Nice est l’une des villes les plus ensoleillées de France – avec plus de 300 jours de soleil par an, et souvent assez chaude pour dîner en plein air même en hiver, c’est un endroit formidable à visiter. Il y a plein de choses à voir, à faire et à tomber amoureux et il y a tellement de choses à faire mais voici 10 choses à faire à Nice :
Marché de Nice
L’un des marchés les plus célèbres du sud de la France est le Cours Saleya au cœur de la vieille ville de Nice. Le marché alimentaire a lieu du mardi au dimanche (matin) avec les plus beaux fruits et légumes frais et une cuisine de rue incroyable. C’est une symphonie pour les sens – la scène des épices, du fromage, de la nourriture de rue et des fruits frais est un souvenir à chérir… Il y a aussi un marché aux fleurs le dimanche qui donne à tout l’odeur de la fleur. Le lundi, il y a un immense marché d’antiquités tentaculaire.
Le Château de Nice
Pas exactement un château, c’est en fait un parc au sommet d’une colline, le château ayant disparu depuis longtemps. Rendez-vous ici pour des vues sensationnelles sur la ville et le port entourés de pins odorants. Soupirez à la vue de la baie des anges et profitez d’un pique-nique au grand air et de jardins botaniques spectaculaires. Si vous y êtes à midi, attendez-vous à ce que le canon retentisse sur le point de 12 heures ; il fait tellement de bruit qu’il vous fera sursauter ! Lisez à propos du canon de midi de Nice.
Socca – ce n’est pas un jeu !
Nice est une ville gastronomique et l’une de ses meilleures offres est la socca. C’est une sorte de galette à base de pois chiches et les Niçois en raffolent. Au marché, la vendeuse de socca locale Theresa est une célébrité et vous devrez peut-être faire la queue pour être servie, mais cela en vaut la peine. Les socca frites (comme les frites les plus croustillantes et les plus savoureuses de tous les temps) sont également absolument délicieuses!
Luxe classique
Le dôme rose de l’Hôtel Negresco est un monument emblématique de Nice. Ce palace de la Côte d’Azur est le chez-soi de célébrités et de familles royales du monde entier. Rendez-vous au bistrot La Rotonde pour un avant-goût du luxe sans vous ruiner ou au célèbre bar pour un cocktail coûteux et une chance de voir les incroyables œuvres d’art exposées ici.
La vieille ville
Promenez-vous dans les ruelles étroites et sinueuses de cette ville ancienne et admirez simplement les bâtiments colorés, les boutiques anciennes, les places ombragées tentantes et le fabuleux style de vie des cafés.
Promenade
La Promenade de Paillon est l’endroit idéal pour se détendre et profiter du soleil, un parc et une promenade avec des jets d’eau et des fontaines, c’est un favori des locaux pour passer les heures.
Nager dans la mer
L’eau de la Méditerranée est claire et turquoise. Plongez et rafraîchissez-vous sur la plage de la ville (qui est caillouteuse) ou dirigez-vous vers l’une des plages locales si vous voulez du sable.
Carnaval de Nice
Bruyant, coloré, amusant et fou. Chaque février, d’immenses défilés de rois géants et des milliers de danseurs et de musiciens remplissent la place Masséna, et il y a des combats de fleurs incroyables comme vous n’en avez jamais vu auparavant ! C’est 15 jours de chaos magique total.
Musée Matisse
A quelques minutes en bus ou à pied de la vieille ville, le musée Matisse (entrée gratuite) est situé à côté des ruines romaines de Cimiez. C’est une exposition fascinante du travail de l’artiste qui vous emmène à travers l’évolution de son style depuis la première peinture qu’il a faite, plutôt ordinaire, jusqu’à ses extraordinaires créations vibrantes.
Manger!
Le choix de restaurants, cafés, bistrots et lieux de restauration est écrasant mais brillant à Nice. L’un des endroits les plus amusants que vous trouverez est autour du Cours Saleya, la place du marché. Il y a des dizaines de restaurants ici, des tables et des chaises débordant sur les terrasses ensoleillées, souvent accompagnées au son de la musique live. Plongez dans les ruelles de la vieille ville et vous n’aurez que l’embarras du choix. Ne manquez pas A Buteghinna, 11 rue du marchétenu par trois amies (Sophie, Marcelle et Evelyne) c’est ici que vous dégusterez la vraie cuisine niçoise, comme faisait maman !
Où rester: Grand Hotel Le Florence, 3 rue Paul Déroulède – ce bel hôtel convivial est à quelques minutes à pied de la vieille ville. Les chambres sont confortables, calmes et plutôt luxueuses (avec nécessaire à thé et café dans la chambre ce qui n’est pas toujours le cas dans les hôtels français). Le petit déjeuner est délicieux – avec du miel fabriqué à partir des abeilles qui vivent dans des ruches au-dessus de l’hôtel ! C’est l’endroit idéal pour un séjour à Nice, réservez au : www.hotel-florence-nice.com/fr/