Avec seulement 24 heures dans la belle ville de Lille, dans le nord de la France, il y a beaucoup à voir et à faire et l’une des meilleures choses est simplement de se promener et de profiter de l’architecture flamboyante et de s’imprégner de l’atmosphère de cette ville dynamique et culturelle, déclare Janine Marsh. …
Le centre-ville médiéval connu sous le nom de Vieux Lille est un lieu de rues pavées, de palais de la Renaissance, de fabuleuses églises gothiques, de galeries d’art et de musées et d’un vaste choix de restaurants allant du traditionnel au gastronomique, d’une vie nocturne animée, d’un style de vie de café de rue – et de boutiques.
J’y suis allé avec trois amis, nous avons déposé nos bagages à l’hôtel Up 4* dès notre arrivée le matin, à une minute à pied de la Grand Place et nous sommes partis à la découverte de cette ville d’histoire à pied, à vélo et Lille par la bouche en seulement 24 heures!
Lille City Views pour vous donner un petit aperçu de cette ville fabuleuse :
Lille à pied
C’est un endroit idéal pour simplement parcourir et se promener – procurez-vous une carte et un guide à l’Office de tourisme ou réservez une visite guidée (en anglais disponible le samedi matin). Le Vieux Lille, qui signifie Vieux Lille, n’est que cela – un dédale de rues remplies de bâtiments anciens, de détails architecturaux étonnants, de monuments et de plaques honorant des personnages et des événements historiques. Il y a un beau parc, une citadelle Vauban et même une plage municipale où vous pourrez vous détendre sur le sable ou vous initier aux sports nautiques. Il existe une myriade de cafés, brasseries, restaurants et pâtisseries où vous pourrez déguster la fabuleuse cuisine française ou des plats locaux et regarder le monde passer et vous détendre avant de repartir.
Lille Bike Tour et déjeuner dans une fabuleuse Guinguette
Nous avons réservé une balade à vélo hollandaise à Lille-A Vello et un guide à vélo qui nous a fait visiter la ville pendant deux heures – explorant l’architecture et les sites locaux et s’assurant que nous étions en sécurité sur la route. Maintenant, vous pourriez penser, comme moi, que ce serait une corvée absolue de rouler sur les routes principales d’une grande ville comme Lille. Tort! Je n’ai jamais roulé sur des routes urbaines où les conducteurs étaient plus prévenants. J’admettrai être inquiet à ce sujet mais je n’aurais pas dû l’être – 10 minutes plus tard et il était clair que contrairement à Londres, personne n’était venu me chercher !
Nous avons pédalé sur les chemins plats autour du canal de Lille, devant les fortifications Vauban avec le symbole du Roi Soleil scintillant au soleil, autour de Lille Plage – la plage de la ville – dans des ruelles anciennes remplies de maisons étonnantes, dont la plus petite maison que j’aie jamais vue. J’ai même pu rouler sur les célèbres pavés de la véloroute Paris-Roubaix – ça n’a duré que 5 minutes pourtant, ces vieux pavés font grincer des dents !
Après une douce balade de 12 km, nous sommes allés déjeuner à la magnifique Guinguette la Marine, juste à côté de l’endroit où nous avons loué nos vélos. C’est une expérience culinaire française vraiment originale et authentique – guinguette signifie taverne. Cuisine traditionnelle, bonnes bières et beaucoup de clients satisfaits, dont le “Commissaire Magellan” – l’acteur français Jacques Spiesser est connu pour déguster une bière fraîche ici après une dure journée de tournage pour la série télévisée française à succès. Si vous voulez savoir – j’ai eu la Flamiche Maroilles – un type de quiche faite avec un fromage très puant mais délicieux appelé Maroilles et j’ai reçu une salve d’applaudissements de la part des habitants alors qu’elle était portée avec respect à ma table ! J’ai adoré la façon dont les sièges du bar étaient des balançoires, des accordéons et divers accessoires éclectiques jonchaient l’endroit, un film grandeur nature de musique française vintage et de stars de cinéma joué sur un mur, de la musique française classique de Charles Trenet, Edith Piaf et Maurice Chevalier joué doucement dans le fond. Il était rempli de locaux et authentiquement français avec une cuisine délicieuse.
Lille Art et Culture
Dans l’après-midi, nous avons eu le temps de visiter les galeries d’art et les musées. Il y a un choix énorme à Lille, je connais dix musées dans et autour de Lille (dont le fabuleux La Piscine) et si vous avez une voiture – le LaM est à 20 minutes en voiture de la ville et un incontournable pour les amateurs d’art moderne avec des œuvres de Braque, Kandisky, Klee, Léger, Miro, Modigliani et Picasso et la plus grande collection d’art brut en France (Corbaz, Darger, Forestier, Lesage, Wölfli). J’ai beaucoup aimé l’installation de verre de Daniel Buren – je suis fan depuis son exposition Monumenta à Paris en 2012.
Vie nocturne à Lille
Le soir, nous sommes allés dîner au Basilic Café (24b rue Esquermoise – juste à côté de la Place Grand) qui était très animé – nous nous sommes assis sur la terrasse ensoleillée en regardant passer le monde et en appréciant la joie de vivre – et le barbe-a – glace papa (barbe à papa) ! Il y a un vaste choix de restaurants à Lille – au moins 200 du gastronomique au rustique, du chic au économique, de l’élégant au pittoresque et tout le reste.
Après un fabuleux burger au bœuf Angus avec une touche française nous nous sommes promenés dans la vieille ville, les terrasses des cafés grouillaient de monde, les bâtiments joliment illuminés… on entendait le son d’une musique douce venant de la Grand Place, c’était la soirée tango hebdomadaire à Lille ! Nous avons suivi le son, à travers les grandes portes en bois cintrées de la Vielle Bourse, un bâtiment vieux de plusieurs siècles et très beau sur la Grand Place. Là, devant nos yeux, sous les étoiles et éclairés par des lampes douces dans la cour ouverte de cet ancien bâtiment, les gens dansaient le tango – c’était beau et romantique. Un homme m’a demandé de danser mais je ne voulais pas le gâcher avec mes deux pieds gauches. Nous nous sommes assis et avons regardé pendant une heure – c’était enchanteur et magique alors que nous admirions les danseurs de tous âges et capacités prendre le sol et se balancer, donner des coups de pied et bouger au son du tango. Le jour, les cours abritent des marchés aux livres et les livres d’occasion mur à mur dans ce cadre des plus étonnants font partie de mon top 5 des sites à ne pas manquer à Lille.
Il y a un vaste choix de bars et de clubs à Lille – vous ne manquerez certainement pas d’endroit où aller jusqu’au petit matin si vous avez l’énergie après une journée complète de visites et de shopping à Lille – j’ai dormi comme une bûche dans mon lit confortable – merci Hotel Up!
Shopping à Lille
Le meilleur shopping à Lille est à distance de marche autour de la Grand Place et avec 4000 magasins – c’est probablement le nec plus ultra en matière de shopping.
Il y a de grandes marques ici – Louis Vuitton, Hermès, Printemps et Galeries Lafayette pour n’en citer que quelques-unes, mais il y a aussi de fabuleuses boutiques de mode où vous pouvez acheter des tenues très chics pour beaucoup moins cher qu’à Londres. De l’art, des vêtements, du fromage, du savon, des produits pour la maison, beaucoup trop pour le mentionner, il y a un choix énorme. Il y a aussi les merveilleux marchés disséminés dans la ville, dont le très populaire Wazemmes et un marché d’art bimensuel le samedi matin, sans oublier le magnifique marché du livre d’occasion de la Vielle Bourse sur la Grand Place. Pour ceux qui veulent vraiment vivre une expérience de shopping extraordinaire, la Braderie de Lille, un marché aux puces avec 10 000 vendeurs qui se tient chaque mois de septembre est tout simplement inoubliable.
Ecole de cuisine à Lille
Après le shopping, nous avons juste eu le temps de déjeuner avant de rentrer à la maison. Nous avons réservé pour un déjeuner différent à l’Atelier des Chefs révolutionnaire, une école de chef avec des locaux dans des villes de toute la France – nous devions suivre une leçon par un chef professionnel et sous sa direction préparer notre propre déjeuner – le tout en une heure !
Si vous salivez devant les programmes Master Chef, souhaitez participer à une émission de cuisine ou pensez que vous pourriez être le prochain Jamie Oliver – alors c’est l’endroit parfait pour vous !
Nous étions sur le créneau de 12h15 – une leçon de 30 minutes pour cuisiner du poulet aux framboises et sauce et purée de pommes de terre au basilic et à l’huile d’olive. Nous enfilâmes des tabliers et prîmes place devant les bancs de métal étincelants d’une cuisine professionnelle. Le chef a démontré comment hacher, frire, comment mélanger les sauces, comment savoir quand une poêle est prête à être utilisée pour la friture – c’était absolument génial, et même si tout mon groupe ne parlait pas français, cela n’avait pas d’importance, c’était la démonstration qui comptait. À 12 h 45, nous nous sommes préparés et nous nous sommes installés dans la salle à manger pour manger le fruit de notre travail. C’était probablement la meilleure chose que j’aie jamais cuisinée (d’accord, c’était la meilleure chose que j’aie jamais cuisinée). On nous a offert du vin avec le repas, puis un des desserts du chef – un joli orignal au spéculoos et chocolat puis un café et des biscuits – le tout pour 17 €.
Après cela, nous sommes retournés à Londres sur P & O Ferries, pour terminer en beauté, nous avons réservé dans le salon du club pour du champagne et un thé à la crème.
Nous voulions rester plus longtemps à Lille mais je sais que nous reviendrons, Lille c’est comme ça, une fois que vous l’aurez vécu, vous aurez envie de revenir…
Infos pratiques pour Lille
Je suis allé à Lille via P&O Ferries, cela a pris une heure et demie de route depuis Calais ; la ville est en quelque sorte au centre de la région Nord-Pas de Calais et dispose d’excellentes liaisons de transport avec Londres, Paris, la Belgique ainsi qu’avec les gares régionales et les réseaux routiers.
De Londres à Lille en Eurostar ne prend qu’une heure et demie et vous arriverez au centre-ville en moins de temps que beaucoup de gens n’en mettent pour rentrer chez eux depuis leur travail à Londres !
Notre meilleur conseil est de consulter le site Web de l’Office de tourisme de Lille pour de bonnes affaires dans la ville.
Court voyage dans le nord de la France
Office de Tourisme de Lille
P&O Ferries
Hôtel en haut, Café Basilique, Atelier des Chefs, Lille-à-Vélo, Guinguette à la Marine