À seulement 5 minutes en métro de la Gare du Nord ou de la Gare de l’Est, vous trouverez le restaurant historique Au Boeuf Couronné qui dispose désormais d’un nouvel hôtel fabuleux.
Le plus vieux steak house de Paris
Au Boeuf Couronné est le plus ancien steak house de Paris. Je ravis les convives depuis 1865, date à laquelle il a ouvert ses portes dans ce qui était le marché de la viande de la ville. Les Parisiens affluent pour profiter de la belle salle à manger, du service amical et des dîners de steak les plus étonnants. Tradition et patrimoine sont ici à l’honneur avec des festins de viande et des plats classiques dont un soufflé à la pomme de terre. Carlo Ligas, le directeur général d’Au Boeuf Couronné me dit de ne pas le manquer, « c’est vraiment traditionnel » dit-il. «Tout le monde avait l’habitude de cuisiner cela autrefois, mais maintenant pas tellement car cela prend un peu de temps pour se préparer correctement. Nous aimons le servir et les clients l’adorent. Vous pensez que c’est un plat énorme où la pomme de terre gonfle mais ce n’est pas le cas, c’est léger et moelleux et délicieux mais quand vous enfoncez votre fourchette au milieu, c’est vide !
Il y a aussi du poisson au menu et de délicieux desserts comme maman en faisait. C’est remarquablement bon rapport qualité/prix dans un restaurant historique où l’ambiance est bourdonnante. La décoration rouge et or est de la pure Belle Époque parisienne, le Paris vintage et authentique.
Un super hôtel à petit prix à Paris
Au Boeuf Couronné possède également un fabuleux hôtel qui a ouvert ses portes en 2017, conçu par le célèbre architecte Fabrice Ausset. C’est contemporain mais avec un clin d’œil à sa connexion costaud. Les chambres ont des accessoires en cuir et il y a même un hall d’entrée clouté de cuir. Je suis étonné que cet endroit soit classé 3 étoiles, j’ai séjourné dans des hôtels étoilés plus élevés qui étaient loin d’être aussi bons que celui-ci. Les chambres sont grandes, les salles de bains sont fabuleuses et le WiFi est rapide. C’est calme et confortable et accueillant et à moins d’une minute à pied de l’arrêt de métro Port de Pantin (ligne 5).
C’est un peu une aubaine car ce n’est pas cher du tout (les prix commencent à partir de 80 € pour 2 personnes) même si cela semble devoir l’être. En ce qui concerne l’emplacement, c’est génial et il est facile d’accéder au centre de Paris en prenant seulement 15 minutes pour Bastille depuis le métro devant la porte d’entrée.
Il est proche de la Cité des Sciences, du Zénith, de la Philharmonie de Paris, de La Villette et de nombreux autres monuments et sites majeurs.
C’est un hôtel idéal pour les couples, les familles, les voyageurs d’affaires et les voyageurs en solo.
Je le recommande fortement (et non, je ne suis pas payé pour écrire ceci).