Ce sont les Romains qui ont implanté le vignoble à Paris il y a plus de mille ans. C’était peut-être le point de départ de l’industrie et de la culture viticoles françaises dynamiques que nous connaissons et aimons aujourd’hui.
Un vignoble à Paris
Les premiers vignobles ont décliné au fur et à mesure que le développement urbain progressait à Paris. La dernière de ces plantations romaines a disparu lors du naufrage survenu lors de l’invasion de Paris lors de la guerre franco-prussienne vers 1870.
Il y a pourtant un vignoble en plein cœur de Paris. Tout cela est un peu secret en fait. Peu de gens le connaissent et peu de visiteurs se donnent la peine de le trouver. Il se trouve juste derrière la Basilique du Sacré-Cour du côté ouest de Montmartre et se cache dans son ombre. Il s’appelle le Clos Montmartre et a été créé en 1933. Retrouvez-le dans le 18e arrondissement à l’angle de la rue des Saules et de la rue Saint Vincent.
Il a été créé par les agents de la mairie de Montmartre. Une entreprise de construction commerciale avait manifesté son intérêt pour la construction de maisons sur le site actuel du vignoble. C’était à l’époque une déchetterie où séjournaient souvent les clochards et où jouaient les enfants les plus pauvres de la ville. Le développement s’est heurté à l’opposition des autorités locales. En vertu de la loi française, il est interdit de construire sur tout site viticole. La municipalité a donc décidé d’en créer un sur la décharge. Le vin serait produit commercialement et les bénéfices seraient reversés à des associations caritatives locales.
La zone est assez petite, occupant seulement 1500 mètres carrés. Il y a environ 2000 pieds de vigne qui poussent vigoureusement même si, poussant sur un versant exposé au nord, ils ne reçoivent pas le plus fort ensoleillement. Le Clos Montmartre est merveilleusement entretenu et abrite de nombreuses fleurs sauvages. C’est un endroit sécurisé mais facilement visible par les visiteurs depuis les sentiers environnants à l’extérieur de la clôture de protection. C’est le seul vignoble de Paris.
Je suis allé essayer de le trouver par moi-même par une magnifique journée ensoleillée. Des touristes américains de passage se sont arrêtés et m’ont demandé où se trouvait le vignoble. Ils m’ont suivi jusqu’au vignoble et nous avons tous été impressionnés, prenant des photos et faisant des oh et des oh.
Les bâtiments entourant le vignoble sont d’un style et d’un équilibre architecturaux français classiques plus anciens. La Maison Rose au coin du vignoble est célèbre pour sa beauté. Il y a quelques boutiques, cafés et musées à proximité et c’est un bel endroit pour se promener.
La Fête des Vins de Paris
Il y a une fête annuelle des vendanges de cinq jours à Montmartre chaque automne : La Fête des Vendanges. Les raisins sont acheminés du Clos Montmartre pendant cette période vers la cave locale de la Mairie de Montmartre. Ici, ils sont pressés, fermentés et mis en bouteille. Le vin est vendu localement à Paris et les experts le décrivent comme étant de qualité moyenne. Il y a environ 1000 à 1500 bouteilles vendues aux enchères chaque année et elles se vendent à des prix assez élevés pour refléter leur statut plutôt unique. Les bénéfices reversés à des associations caritatives parisiennes locales. Les bouteilles sont étiquetées ‘Clos Montmartre de la Cuvée de L’Amour’. Ils sont sûrement un merveilleux souvenir de Paris que les visiteurs peuvent emporter avec eux.
Une visite au vignoble de la ville, le Clos Montmartre, constitue un magnifique intermède – un grand symbole de l’une des puissantes industries agricoles de France entourée d’une architecture et d’une subtilité parisiennes classiquement distinctes.
Bob Lyons est un ancien pilote devenu écrivain de voyage qui aime la France.