Comment faire Nice avec un budget

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La gastronomie niçoise du sud de la France

Imaginez que vous déambulez dans les ruelles sinueuses de la vieille ville de Nice. Le soleil tape fort, le ciel est d’un bleu profond qui élève l’esprit. Vous vous arrêtez au marché du Cours Saleya pour acheter une collation – peut-être la socca, la spécialité locale, une crêpe à base de pois chiches. Peut-être une barquette de fraises odorantes, un pan bagnat (sandwich local) ou une baguette et de la garniture. La plage est à quelques mètres du marché, l’endroit idéal pour un pique-nique.

Bien sûr, Nice est célèbre pour ses paillettes et son glamour et pour être le terrain de jeu des riches et célèbres. Presque tout le monde, de la reine aux dirigeants mondiaux et aux milliardaires, vient ici pour jouer, faire la fête et profiter du soleil qui brille plus de 300 jours par an. Le prince Harry et Meghan Markle sont allés faire une pause hivernale au soleil.

Mais que se passe-t-il si vous n’êtes pas millionnaire ? Est-il possible pour ceux d’entre nous qui n’ont pas d’énormes soldes bancaires de visiter Nice et de passer un bon moment sans se ruiner ? Eh bien oui, tout à fait, et en fait, il n’est pas du tout difficile de vivre avec un budget ici et de profiter pleinement de la vie !

Agréable sur un budget

La plupart des gens supposent à tort que Nice fait des vacances très chères – mais ce n’est pas obligé. Cherchez et vous trouverez un hébergement local à un excellent rapport qualité-prix. Il y a aussi une auberge à Nice, bien que vous deviez partager des chambres pour faire les meilleures économies (il y a un supplément pour une chambre pour vous).

Manger à Nice

Le marché alimentaire du Cours Saleya est une expérience en soi. C’est étonnamment raisonnable, grâce à l’abondance de fruits et légumes cultivés dans la région et en Italie voisine, à seulement 20 minutes de route de Nice. Il y a aussi le Marché de la Libération (Arrêt de tram Av Malausséna – Place du Général de Gaulle Libération) du mardi au dimanche. C’est là que la plupart des habitants vont car c’est moins touristique. Faites vos courses et partez pique-niquer au soleil.

Et si vous avez envie d’un peu de vin pour accompagner votre pique-nique ou pour boire sur votre balcon en regardant le soleil se coucher, direction Les Caves Caprioglia (16 Rue de la Préfecture). Prenez une bouteille d’eau vide (taille de votre choix) et achetez directement dans les fûts de vin de 700 litres qui tapissent le mur. Choisissez entre le blanc, le rouge ou le rosé préféré des locaux. Un litre de rouge vous coûtera un peu plus de 2 euros.

Des restaurants authentiques et bon marché à Nice

L’auto-restauration est formidable, mais vous voulez aussi découvrir la merveilleuse cuisine locale. Il y a plein de restaurants abordables et succulents à Nice. La nourriture est vraiment importante pour les locaux, elle fait partie du patrimoine de cet endroit. La cuisine de rue est incroyable, la socca délicieuse, les pâtisseries Pissaladière (une savoureuse tarte à l’oignon) et les collations sont nombreuses et à seulement quelques euros pièce, vous n’aurez pas besoin de dépenser beaucoup.

De nombreux restaurants ne facturent pas des prix exorbitants et l’un des meilleurs pour les plats niçois locaux est A Buteghinna (11, rue du marché). Il n’est ouvert que pour le déjeuner, mais les trois adorables niçoises qui le dirigent préparent une tempête dans une petite cuisine. Vous n’aurez pas chacun grand chose le soir après un de leurs plats énormes et savoureux ! Et, consultez leur snack-bar pour emporter le paradis!

Après une journée de découverte ou de farniente sur la plage, il est temps de s’offrir un apéritif dans un bar local. Il y a des centaines de restaurants à Nice, mais la plupart des visiteurs se dirigent vers la vieille ville ou autour du port pour l’ambiance et les vues et pour écouter de la musique gratuite, tout en regardant les gens. Pour une sélection vraiment exceptionnelle de restaurants, dirigez-vous vers le quartier Garibaldi, juste à la périphérie de la vieille ville. Restaurants comme Sentimi (2-4 Place Garibaldi) et influence (31 Rue Bonaparte) sont les endroits où les habitants se rendent et offrent un excellent rapport qualité-prix et des plats mémorables.

Activités gratuites à faire à Nice

La plage de Nice est caillouteuse. C’est bien pour la plupart des gens, mais si vous voulez un lit de bronzage confortable ou un morceau de sable, vous devrez le payer. Vous pouvez cependant monter dans le bus et pour seulement 1,50 €, vous rendre à la plage de sable de la magnifique Villefranche-sur-Mer à proximité. (Obtenez les détails du transport auprès du Office de tourisme).

La marche est bien sûr gratuite, et Nice est l’un des endroits les plus agréables pour se promener. Il y a des parcs, de grandes places, les rues magnifiques de la vieille ville et des styles distinctifs de quartier. Dirigez-vous vers la colline du château, via l’ascenseur gratuit – ou montez les marches si vous vous sentez énergique. Les vues d’ici sont superbes, il y a des zones ombragées parfaites pour un pique-nique et de beaux jardins.

Flânez le long du front de mer, déambulez dans le marché du Cours Saleya. Rafraîchissez-vous dans La Promenade des Paillons, un parc urbain clos de 12 hectares. Vous y trouverez des fontaines, des groupes, de la nourriture de rue et un endroit pour vous asseoir à l’ombre d’un arbre, sur un banc et simplement vous détendre.

D’accord, pas tout à fait gratuit mais d’un excellent rapport qualité-prix – pour quelques euros, vous pouvez prendre un billet à l’office de tourisme qui vous donne accès à tous les musées et galeries de Nice. Il est valable 24 heures et comprend le fabuleux musée Matisse – une belle économie.

Et, si vous voulez aller un peu plus loin, les transports locaux sont bons. Le service de tram et de bus dessert des destinations clés dans et autour de Nice. Procurez-vous un pass de transport pour 1 jour ou 7 jours plutôt que d’acheter des billets au fur et à mesure.

Nice est l’endroit idéal pour flâner et s’émerveiller. C’est une ville où l’on peut se détendre, se détendre, manger, boire et profiter de la joie de vivre au soleil. Et non, il n’est pas nécessaire de se ruiner pour vivre comme un millionnaire ici.

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Publié par Les Pépites de France L'équipe des Pépites de France.
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