Guide de l’initié des meilleurs bars et restaurants de Paris

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Guide de l'initié des meilleurs bars et restaurants de Paris

Lorsque nous avons demandé à nos amis experts parisiens de nous dire leurs meilleurs bars et restaurants parisiens, les lieux les plus authentiques et fabuleux de Paris pour prendre un verre ou un repas, nous avons été étonnés de la réponse fantastique que nous avons obtenue. Paris est une grande ville avec un vaste choix d’endroits pour manger ou boire, alors nous partageons cette fantastique connaissance de l’intérieur avec vous – bon appétit et santé !

Kim Petyt, le wedding planner parisien et auteur de The Paris Wedding dit « Manger et regarder les gens rue Montergeuil » dans le quartier de Châtelet-Les Halles (2e arrondissement). Une rue animée et dynamique qui est bordée de restaurants, de cafés, de boulangeries artisanales, de poissonneries et de fromageries, de cavistes et de fabuleux fleuristes. Peint par Monet en juin 1878 et choisi pour sa couleur et sa vivacité, il reste un lieu de rencontre préféré des Parisiens pour socialiser et faire du shopping. À une extrémité, vous trouverez le Centre Georges Pompidou (Musée d’art contemporain, également appelé Musée Beaubourg) et Les Halles, où se trouve le plus grand centre commercial couvert du centre de Paris et à l’autre extrémité se trouvent les Grands Boulevards.

Daisy de Plume, experte parisienne de QUELou Paris chasse au trésor dit « J’ai un faible pour le Café Blanc (10, rue Croix des Petits Champs 75001 Paris). Les propriétaires Damien et Jennifer ont été merveilleusement accommodants et ont prêté leur chambre aérée à l’étage à QUELou-ers assoiffés d’un bon verre pendant qu’ils discutent avec la concurrence. C’est un resto d’angle, alors quand il fait trop chaud, il y a un joli contre-courant dans leur salle aux carreaux et aux miroirs biseautés typiquement parisiens.

D’autres clients ont choisi Café Marly (93 rue de Rivoli) et Le Fumoir (6 rue de l’Amiral Coligny) pour l’apéritif de remise des prix, que j’affectionne particulièrement. Mais pour les chasses publiques du premier dimanche du mois, je vais toujours au Café Blanc et je m’y sens vraiment chez moi grâce en grande partie à l’aimable équipe de Damien ».

Paris-Café

Lynn Leger, une Américaine vivant à Paris et bloguant sur 93 jours à Paris dit que son “expérience de restaurant préférée jusqu’à présent doit être” Chez Moi “(se traduit par” Ma maison “). C’est une toute petite place dans le 11ème arrondissement (1 rue St Ambroise Paris 75011). Ce serait l’un de ces endroits sur lesquels vous trébucheriez et ne sauriez pas ce que vous avez trouvé car il n’y a pas de grand panneau indiquant ce que c’est. Pendant les heures normales de semaine, ils offrent une variété d’options de quiches et de salades. Nous y sommes allés pour un déjeuner privé entre amis. L’espace est aménagé comme une grande table familiale (pouvant accueillir environ 12-15 personnes) avec la cuisine ouverte sur l’espace salle à manger. Nous avons donc tous pu profiter de notre déjeuner pendant que le repas était créé juste à côté de nous. Le bonus est que la nourriture que nous avons partagée était vraiment incroyable ».

Colin Hathaway du Royaume-Uni dit “Où que vous alliez, finissez au bar Harrys avec un Bloody Mary et une promenade à l’Opéra après la tombée de la nuit” – cela semble romantique ! En 1911, Harry’s était un bar new-yorkais mais il fut démantelé et reconstruit au 5 rue Daunou dans le 2nd arrondissement, à quelques pas du Louvre. Depuis, il a attiré les grands et les bons et les clients ont inclus George Gershwin qui a écrit “Un Américain à Paris” ici et Ernest Hemingway était un fan. Harry’s Bar à Paris continue de conserver ses origines américaines et chaque fois qu’il y a une élection présidentielle américaine, les clients qui fournissent une preuve de citoyenneté américaine peuvent voter lors d’un sondage fictif. Depuis le début de cette tradition en 1924, les résultats ont reflété toutes les élections – sauf en 1976 et 2004 !

Le restaurant de poisson La Boissonerie (69 rue de Seine) avec son atmosphère chaleureuse et confortable a reçu un énorme coup de pouce de Sue Sharp, une expatriée londonienne en France et de Jacqueline de France.

L’Américaine Melissa McCrea Seritella dit qu’elle ne pourrait pas visiter Paris sans au moins une visite à la Team Room d’Angelina au 226 rue de Rivoli – nous sommes d’accord, rien ne vaut leur célèbre pâtisserie Mont Blanc et leur délicieux chocolat chaud !

Les clubs de jazz de la rive gauche étaient un choix populaire et le meilleur conseil de l’écrivain de voyage Travolution est le Caveau de la Huchette “Pour quelque chose d’authentique et hors des sentiers battus, il y a une grande scène de jazz locale ici”. Tenu dans les caves d’un 16e Bâtiment centenaire au 5 rue de la Huchette, ce lieu a vu de nombreux grands noms du jazz comme Count Basie et Lionel Hampton et continue d’être une partie importante de la vie nocturne parisienne pour tous les âges.

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