La région Auvergne est l’un des grands secrets de la France. C’est une région d’une beauté naturelle et de paysages spectaculaires, située à mi-chemin entre Paris et la Méditerranée, ancrée au centre de la France par le Massif Central et près de 100 volcans. Des Monts du Cantal à Salers et de la région du Puy Mary aux champs et jardins verdoyants de Vichy, l’Auvergne est une région très diversifiée.
Clermont-Ferrand
Clermont Ferrand est une ville idéale pour se baser car à partir d’ici, vous pouvez explorer la région ou simplement vous détendre et vous détendre. Le célèbre et heureusement endormi volcan du Puy-de-Dôme est à seulement 10 km ; à 1 465 m de haut, c’est le plus grand mais pas le plus haut de cette chaîne de volcans. Moins d’une demi-heure après mon arrivée en Auvergne, j’étais au sommet. Tandis que des âmes courageuses attrapaient des pitons, ces poteaux métalliques qui aident à ancrer les grimpeurs, et attachaient des cordes autour de leur taille, prêtes à grimper sur le côté, je montai dans le train.
Les vues du sommet sont sensationnelles. Vous surplombez de nombreux cratères de volcans éteints pour lesquels la région est célèbre, le sommet dominé par d’énormes antennes de télécommunications qui se trouve à côté d’un temple romain en cours de restauration.
De retour en ville, je me suis installé à l’hôtel Mercure, à l’angle de la place de Jaude, la plus grande place de Clermont. C’est un endroit agréable pour s’asseoir le soir avec un verre ou deux de vin et regarder le monde passer. De là, tout est accessible à pied, bien qu’il existe un système de transport en commun Translohr assez nouveau et passionnant qui est très amusant.
Clermont est une ville sombre sur le plan architectural, même si elle possède de nombreux bâtiments magnifiques, ils sont presque tous construits en roche noire de Volvic, ce qui lui donne un aspect très distinctif.
Maintenant, alors que j’aurais été heureux de rester et d’explorer les ruelles et les magasins, y compris les nombreuses caves à vin qui courent sous la ville, il y avait beaucoup plus à voir et avec l’aide d’une voiture de location le lendemain matin, je me suis dirigé sur une courte distance. au nord de la ville de Riom.
Riom
Riom est une ville historique avec 16 monuments classés et 57 autres monuments inscrits. Il y a beaucoup de belles maisons anciennes avec des cours intérieures et une célèbre tour de l’horloge avec 128 marches jusqu’au sommet d’où les vues sont fabuleuses et valent l’effort de grimper et de faire battre la poitrine comme un tambour. Le marché du samedi matin est très joli et regarder tout le monde vaquer à ses occupations est un excellent moyen de se faire une idée de cette jolie ville…
Moulins et le Musée du Ballet
Maintenant, si quelqu’un m’avait dit avant mon départ en Auvergne qu’un de mes moments préférés serait la visite d’un musée des costumes de ballet, j’aurais ri. Mais le lendemain matin j’ai visité le Centre National du Costume de Scène qui est installé dans une ancienne caserne de Cavalerie de la ville de Moulins…
Vichy
Aucune visite dans cette région n’est complète sans la charmante ville thermale de Vichy. La tradition thermale a été introduite par les Romains ainsi qu’à Bourbon l’Archambault et au Mont-Dore, une tradition qui continue de ravir 2000 ans plus tard…
Gastronomie pour gourmets en Auvergne
L’Auvergne a de nombreux délices pour plaire aux gourmands. Saint-Nectaire, Fourme d’Ambert, Cantal, Salers et Bleu d’Auvergne sont quelques-uns des célèbres fromages vendus sur tous les marchés ou que vous pouvez acheter directement à la cave. En plus de ces spécialités, vous avez de la charcuterie de qualité supérieure, de la charcuterie, des saucisses et une andouillette locale (mais il faut être amateur de tripes pour en profiter). Ne repartez pas sans avoir goûté le traditionnel petit salé aux lentilles vertes du Puy ou aux choux farcis ou galettes de pommes de terre engazonnées. Et, en automne, les champignons sauvages sont utilisés dans de nombreux plats – garanti pour titiller vos papilles.
L’Auvergne est un vrai régal, un voyage ici vous revitalise et revitalise et il n’y a nulle part ailleurs comme ça.
www.auvergnerhonealpes-
Peter Jones est photographe et écrivain indépendant. Il a perdu le compte du nombre de fois qu’il a visité la France mais n’a jamais oublié sa rencontre avec Bridget Bardot dans un ascenseur à Paris en 1968. www.jonesphotos.co.uk