Le site des Jardins de l’Abbaye de Valloires dans le Pas-de-Calais ne donne pas grand-chose. Cependant, lors de votre visite, vous recevrez un guide du jardin qui vous indiquera que les jardins abritent une collection de 5000 espèces de plantes dans un lieu historique – l’Abbaye de Valloires. Nous ne sommes pas allés dans l’abbaye elle-même, nous l’aurions fait, mais vous ne pouvez faire une visite guidée qu’à certains moments car l’abbaye est toujours utilisée comme maison d’enfants. Des amis nous ont dit que cela en valait la peine, apparemment le style baroque à l’intérieur est remarquable, mais si vous y allez, cela vaut la peine de vérifier d’abord leur site Web pour vous assurer que la visite est disponible car elle ferme pour les mariages, les journées du patrimoine, etc. [Their website is www.abbaye-valloires.com].
Les jardins étaient charmants et c’était formidable de voir un exemple mis à jour mais toujours formel de jardinage parterre français. Le parterre est un style formel de jardinage, très symétrique, avec beaucoup de haies basses et très souvent peu de fleurs ou de couleurs. Aux Jardins de Valloires, ils utilisent des fleurs et, plus exceptionnellement, ils utilisent également des herbes et des légumes avec un très bon effet. Il y avait des choux violets, des coquelicots, d’énormes plants de sauge (je ne les avais jamais vus avec des troncs comme ça auparavant!) Et des roses de toutes sortes et le jour de notre départ (mai), c’était magnifique.
Il y a des rosiers vraiment impressionnants ici et si vous êtes un passionné de roses, vous l’aimerez probablement. Il y a des vignes sur les murs, un jardin d’eau réfléchissant, un jardin à l’anglaise, un jardin sensoriel et d’autres styles que nous avons vraiment appréciés et je pense que les enfants apprécieraient certains des aspects les plus interactifs encouragés ici. Un bon endroit pour un pique-nique aussi, beaucoup de places assises et il y a un café qui sert les gâteaux les plus étonnants. C’est cher mais les petites tartes au citron avec de vraies décorations florales sont une œuvre d’art en elles-mêmes.
Le mari a choisi une plante du grand magasin de tunnel poly attenant aux jardins. Il était étiqueté Penstemon et sur le mur derrière le plateau contenant ces plantes se trouvait l’image d’une belle fleur bleue. Je pensais à l’époque que même si ce n’était qu’une plante naissante, elle ne ressemblait pas vraiment à ce à quoi j’imaginais un penstemon, mais je suis novice – qu’est-ce que j’en sais ?! Vous pouvez imaginer à quel point j’étais content quand après l’avoir planté dans le jardin de devant pour que tout le monde puisse le voir, il s’est transformé en Mare’s Tail. Pour ceux qui ne le savent pas, c’est une mauvaise herbe aux capacités extraordinaires. À croissance rapide et peu attrayante, s’en débarrasser est un cauchemar. Je suis étonné qu’elle soit vendue comme plante à convoiter ici mais voilà, encore une différence entre le jardinier français et le jardinier anglais ! Heureusement, les poules semblent aimer manger des plantes à queue de jument, donc la plupart des preuves de notre faux pas ont disparu, bien que je soupçonne qu’elles se cachent sous terre en attendant de prendre le relais lorsque le temps se réchauffe !
Si les roses sont votre truc, la boutique poly tunnel propose un vaste choix de rosiers à vendre. Certains sont assez rares apparemment.
C’est un très joli jardin, bon pour un pique-nique et une promenade raisonnable.