Châtaigniers et chênes, forêts, châteaux et demeures seigneuriales, fleuve Loir, cités médiévales, boulangeries et brasseries, bienvenue en Vallée du Loir…
Nous avons tous entendu parler de La Loire avec ses célèbres châteaux et ses fabuleux vignobles. Mais Le Loir, son voisin n’est pas si connu. Traduit littéralement, cela signifie la Vallée du Loir. Aventurez-vous hors des sentiers battus pour découvrir une région de France qui est un havre de paix, un lieu authentique et historique qui surprend et éblouit à chaque détour…
La route des vins Le Loir
Le Loir a une route des vins sinueuse avec la possibilité d’essayer des vins uniques tels que Jasnières et Côteaux du Loir. Je me suis arrêté aux caves et à la boutique des Vins Fresnau à Marçon pour une dégustation de vins. Le site de l’office de tourisme recommande dix étapes œnologiques qui proposent de belles dégustations (voir site ci-dessous). Amandine Fresnau explique qu’il s’agit d’une entreprise familiale. Elle me dit qu’Henri V adorait les vins locaux de ce domaine je suis bien d’accord avec lui ! Elle dit que ce sont des « vins qui parlent » et explique comment le vin est élaboré selon des méthodes traditionnelles. Les raisins sont cultivés sur un sol de silex. Il n’y a rien de tel qu’il soit produit ailleurs en dehors de cette région. Les Côteaux du Loir me surprennent. Un beau rouge moelleux, qui a un soupçon distinct de poivre. Servi sur un vieux fût de chêne dans la boutique à l’effigie de Saint Vincent, c’est délicieux. Amandine, qui parle anglais, raconte que de nombreux vignerons appellent leurs fils Vincent du nom du saint patron des vignerons !
Des vins à faire soupirer
Je suis accro aux Côteaux du Loir poivrés. Je connais peu de choses sur le vin, sauf ce qui a bon goût. C’est dommage qu’il ne soit pas si connu que vous pouvez l’acheter n’importe où, mais je n’aurai qu’à y retourner. En attendant, j’achète une caisse à emporter chez moi et je suis surpris du prix. Je suis habitué aux prix du vin britannique et je sais que ce serait beaucoup plus cher au Royaume-Uni, ici c’est vraiment bon marché! Je décide que ce n’est pas un problème qu’ils n’exportent pas en masse dans le monde entier (bien qu’ils aient des points de vente aux États-Unis et à Taïwan). C’est une belle partie de la France et il y a beaucoup à explorer, j’y retournerai certainement. Dans les caves voûtées des vins de Fresnau, que vous pouvez visiter, il fait humide et 12-13 degrés constants. Le vin y est vinifié et stocké pendant de nombreuses années. Certaines bouteilles semblent être là depuis la nuit des temps. Les parois et les vieilles bouteilles sont couvertes de moisissures où le vin s’évapore en infime quantité. Ils l’appellent « la part des anges ».
Non loin de là, dans le Domaine de la Charrière, se trouve la charmante petite boutique des Vins Gigou. Un autre endroit exceptionnel pour déguster et acheter un souvenir à ramener de cette région spéciale.
Le Loir est un endroit génial à visiter avec de nombreux endroits pour s’arrêter, explorer et découvrir avec de vraies surprises. Et le vin est exceptionnel !
Hôtel dans le coin : J’ai séjourné au friendly Hôtel de Franceaimé de Le Mans pilotes de course et fans au fil des décennies et un petit bijou art déco dans cette jolie petite ville endormie de La Chartre-sur-le-Loir sur la route des vins.
Domaine de Cezin Fresnau Vins
Vins Gigou – consultez leur site Web pour les événements dans leur charmante boutique et leurs caves et pour les expositions de leur vin dans toute la France
Quoi d’autre à voir dans la région:
Le Château de Lude, un saut dans le temps et un incroyable château encore habité
Le Zoo avec des chambres avec vue – dans les enclos des animaux ! Le Zoo de La Flèche vous propose un séjour des plus insolites…
La magnifique et ancienne apothicairerie de Baugé dans la plus belle ville de France
Site de l’office de tourisme : www.vallee-du-loir.com pour plein d’idées géniales sur ce qu’il faut voir et faire