Il vous faudra environ une heure pour faire le tour du lac d’Annecy. Cycle – et cela vous prendra environ 5 heures. Ou, vous pouvez prendre un bateau-taxi (water-taxi.fr) qui est très amusant et vous offre des vues fabuleuses.
Il y a 12 plages à apprécier autour du lac d’Annecy et en été, c’est un endroit parfait pour se détendre. Après être arrivé dans la magnifique ville d’Annecy en train (à 3h30 de Paris), je me suis dirigé vers la ville de Talloires de l’autre côté du lac. J’allais passer une nuit dans un magnifique ancien 17e monastère du siècle qui a été converti en un hôtel de luxe.
Une abbaye historique transformée en hôtel
L’Abbaye de Talloires ressemble à un rêve d’hôtel parfait, volets bleu pastel, murs de pierres douces, nichée au bord du lac d’Annecy. L’ancienne chapelle, devenue monastère aujourd’hui hôtel, est divine. On pourrait penser qu’une cellule de moine pouvait être un peu petite comme chambre mais les moines qui vivaient ici l’avaient bien, les pièces sont immenses. J’ai séjourné dans une chambre donnant sur le magnifique jardin et les eaux bleues du lac. C’est la même chambre que l’acteur français Jean Reno reste quand il est ici, il est actionnaire de l’hôtel et c’est son endroit spécial pour se détendre, il n’est pas difficile de voir pourquoi.
L’hôtel est magnifique à l’intérieur comme à l’extérieur. Il y a un ponton privé et une baignade matinale est irrésistible dans ce que Winston Churchill, ancien résident, décrit comme « la plus belle baie du monde ». En été, la température de l’eau du lac d’Annecy est d’environ 22°C.
C’est dans cet hôtel que la toute première photo couleur a été prise en 1902. Le physicien français Gabriel Lippman a capturé les beaux cloîtres pour la postérité. Ces cloîtres sont toujours là et constituent un lieu sensationnel pour l’apéritif. Mark Twain, le célèbre écrivain américain qui a séjourné ici, le pensait aussi, il ne voulait pas partir. Assis sur la terrasse, regarder le soleil se coucher sur le lac est un de ces moments que vous n’oublierez jamais, complètement relaxant et d’une beauté exquise.
Le restaurant est mémorable pour toutes les bonnes raisons, notamment pour le dessert qu’ils ont servi le jour où j’y étais, une crème glacée et un sorbet des plus délicieux et magiques! Charly, le célèbre sommelier, véritable personnage, choisit des vins qui font plaisir. J’ai eu la chance de jeter un coup d’œil sournois dans ses caves à vin, c’était comme regarder dans une masterclass sur la conservation du vin.
Talloires est une petite ville tranquille, juste de la bonne taille pour flâner, avec quelques boutiques, bars et restaurants, de l’air pur, très calme et très tranquille. De nombreuses activités nautiques sont disponibles, de la pêche au kayak. L’une des choses les plus amusantes à faire est de louer un bateau électrique et de découvrir une grotte secrète et de découvrir le lac bleu tel qu’il était peint par l’artiste Cézanne qui séjourna à l’Abbaye en 1896.
Col de la Forclaz
De Talloires, il n’y a qu’un court trajet en voiture jusqu’à ce qui est peut-être l’un des points de vue les plus époustouflants et des meilleurs spots de selfie de France : le Col de la Forclaz. Du sommet élevé de cet endroit pittoresque, les parapentes décollent, sifflant au-dessus de votre tête alors que vous vous évanouissez devant les couleurs du lac en contrebas. Les cloches des vaches tintent comme un orchestre de fées dans les montagnes et le parfum des fleurs des prairies luxuriantes sous un ciel d’un bleu profond vous berce dans la tranquillité.
Détails : Hôtel 4* Abbaye de Talloires : www.abbaye-talloires.comles tarifs des chambres commencent à un prix étonnamment raisonnable de 121 € (2018)
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