Les Alpes françaises ne se résument pas à la neige et à l’après-ski. Pour des vacances où vous découvrirez les paysages, les activités et la gastronomie les plus étonnants, ne cherchez pas plus loin que les stations de ski d’Annecy au printemps, en été et en automne.
L’été au Grand Bornand
Le Grand Bornand est une destination prisée toute l’année par les Français et ce n’est pas étonnant – c’est absolument animé. La ville constitue une base idéale pour visiter la région en voiture, à vélo, à pied ou même en skis à roulettes, un excellent entraînement pour la saison hivernale et un excellent moyen de se mettre en forme.
La rue principale du Grand Bornand est bordée de délicieuses épiceries fines – fromages, chocolats et charcuteries à gogo. Il y a une boulangerie primée au Petit Marquis avec des pains de spécialité de Savoie et le célèbre chocolatier Patrick Laroche et son équipe vous séduiront à coup sûr aux Gourmandises d’Antan.
Il y a des dizaines de restaurants ravissants et vous pouvez éliminer les calories avec des activités sportives à gogo. L’air est frais et doux et vous aide à dormir comme un bébé.
Vous trouverez également la boutique de Didier Perrillat, l’un des derniers artisans maroquiniers de Haute-Savoie. Dans sa petite boutique, il fabrique toutes sortes de choses, des sacs à main aux sacs et porte-clés, c’est l’endroit idéal pour un souvenir de votre visite. Dans ces régions, Didier est célèbre pour les colliers en cuir qu’il confectionne pour les vaches. Saviez-vous que chaque vache a une cloche unique et qu’un bon agriculteur peut reconnaître une vache à son anneau ? Eh bien ces cloches doivent s’accrocher à quelque chose et Didier fait de belles sangles pour des vaches spéciales. Saviez-vous également que les vaches ici portent des cloches de jour, mais qu’elles peuvent avoir une cloche spéciale “habillée” qui est beaucoup plus grosse et plus lourde et portée pour les spectacles et les occasions spéciales ? Vous pouvez voir Didier créer dans sa jolie boutique Chez Le Bourrelier avec sa vue sur la montagne sur la route principale du Grand Bornand (280 Route de Villavit).
La ville est entourée d’une campagne magnifique. Les vues sont à couper le souffle, c’est le vrai pays de Heidi et il y a une séance photo à chaque étape.
Un goût de montagne
Il y a beaucoup de restaurants et de bars dans la ville. Ne manquez pas le Confins des Sens qui a une ambiance de chalet chic et un menu fabuleux. Et si vous aimez l’insolite et l’authentique, l’Auberge Au Bon Vieux Temps fera votre bonheur avec ses souvenirs montagnards et sa carte traditionnelle.
Montez dans les montagnes pour des vues magnifiques et d’autres restaurants fabuleux. A quelques minutes en voiture du Grand Bornand, vous trouverez le Col des Aravis. À 1498m, il offre une vue magnifique à couper le souffle. Ces remontées mécaniques qui facilitent la vie des skieurs fonctionnent également en été et permettent une balade amusante.
Savourez un repas en plein air, rien de tel pour vous mettre en appétit et il y a beaucoup de choix. Pour les vues, l’ambiance et les plats succulents, Restaurant les Rhodes coche toutes les cases, un excellent service amical et la vue est magnifique.
Découvrez l’histoire du domaine, la vie d’autrefois et le Reblochon au nouveau Musée du Hameau des Alpes près de La Clusaz. Des expositions interactives et de superbes photos en font une visite fascinante.
Génépi – la liqueur des montagnes
Faites un tour aux Distilleries des Aravis où Matthieu Castellano dirige une entreprise familiale de fabrication de liqueurs. Dans la grande tradition des liqueurs en France, le « génépi », sorte de gin, a été créé par un 
moine en 1878. L’arrière-grand-père de Matthieu était un fan et a construit l’atelier et l’entreprise du moine où il est toujours produit à La Clusaz. C’est comme un goût de montagne et d’herbes dans une bouteille, et c’est fort ! Aujourd’hui, Matthieu fabrique environ 45 sortes de liqueurs allant de la lavande au melon, en passant par la framboise, la poire, les pruneaux, un délicieux limoncello et l’absinthe. Il élabore également un pastis primé, assez différent de celui de Marseille, avec une branche de fenouil mise en bouteille à la main.
« Le génépi fait un excellent digestif » dit Matthieu « et est très bon pour une base de cocktail, surtout des mojitos ». Il honore l’héritage de ses ancêtres et la tradition de fabrication de la liqueur, à l’aide d’un vieil alambic en cuivre. « Même les caisses dans lesquelles nous gardons les bouteilles sont plus vieilles que moi », plaisante-t-il. Vous trouverez les bouteilles accrocheuses en vente dans les magasins locaux.
Infos pratiques
Allez-y: Si vous venez en train, dirigez-vous vers Annecy d’où vous pourrez prendre le bus jusqu’au Grand Bornand.
Rester à: 3 étoiles Hôtel Les Écureuils
Renseignements à l’office de tourisme: http://www.aravis.com/; https://www.legrandbornand.com/