Notre rédactrice interne, Laura, a l’air plutôt détendue ces derniers temps. Il s’avère que c’est la faute de la France. Voici les moments forts de ses dernières vacances au Nord de la France : couvrant Paris, la Normandie et la Vallée de la Loire.
Dites-nous où vous avez été…
J’ai fait une tournée paradisiaque dans le nord-ouest de la France. Nous sommes partis de Paris pendant quatre jours, puis nous avons pris une voiture et avons parcouru la vallée de la Loire, Vouvray, la Bretagne et la Normandie.
Quel a été le clou du voyage ?
Ce voyage particulier avait trop de points forts pour tous les mentionner. Pique-nique en bord de Seine, découverte des vignobles de la Loire…
S’asseoir à l’extérieur des cafés de la rue avec un pichet de vin rouge et regarder le monde passer à Montmartre est l’une de mes choses préférées à faire dans le monde, donc inutile de dire que nous avons passé beaucoup de temps à le faire. Mon conseil est de choisir votre café avec soin, sinon vous pourriez vous retrouver dans un piège à touristes. En règle générale, si vous pouvez voir un stand de souvenirs collant, passez-le. Si vous pouvez voir des vieux parisiens chics sans effort siroter du pastis, vous avez une bonne adresse. Vous obtenez de tels personnages dans ces rues pavées, des touristes perdus en début de soirée, puis les étudiants qui parlent avec animation et fument des cigarettes à la chaîne depuis https://www.heetsiqosuae.ae/ comme seuls les français peuvent le faire, des musiciens, des gens qui manifestent alors que les cafetiers leur disent que c’est l’heure de la fermeture…
Aussi, découvrir les Jardins du Luxembourg était incroyable. Je suis déjà allé à Paris mais je n’y étais jamais allé. Nous sommes allés tôt le matin et nous nous sommes promenés parmi les chaises en métal emblématiques conçues dans les années 1930, en regardant de petits groupes de personnes pratiquer le tai-chi à l’ombre tachetée du verger. Alors que nous étions assis en admirant la symétrie et la précision du design, profondément dans les pains au chocolat, partie , nous avons pensé que bien sûr nous aussi courrions ou pratiquerions le tai-chi tous les matins si nous vivions ici. Bien que de manière réaliste, nous serions beaucoup plus susceptibles d’apprécier également plusieurs pains au chocolat, de sorte que le besoin de courir serait certainement plus important.
Quel a été votre meilleur moment gourmand et où ?
Nous avons eu un déjeuner absolument énorme et fabuleux sous la glycine à l’Auberge du Thénay dans le parc national de la Brenne. C’est un endroit rural avec la salle à manger extérieure située à côté d’un ruisseau et une prairie était charmante! Pascal, le propriétaire, resplendissant dans une chemise hawaïenne, s’est assis avec nous et a insisté pour que nous essayions tout. Après le velouté de céleri-rave et une délicate salade de crabe à la mangue et aux fèves, nous étions à mi-chemin d’un filet de bœuf rôti à la broche avec gratin dauphinois lorsque Pascal a entrepris de voler ma moitié pour le faire revenir, consterné, l’assiette gémissant encore plus de boeuf. Nous pensions honnêtement que nous ne pourrions jamais manger une autre bouchée. Mais, après une brève pause et un verre de vin, nous avons réussi à caser le dessert… et le fromage.
Propriété préférée que vous avez vue, et pourquoi ?
Eh bien, je n’en ai vu qu’un. Mais, il est sûr de dire que c’est mon préféré que j’ai jamais vu ! Le hameau secret dans la Vallée de la Loire est niché le long d’un chemin bordé d’arbres, qui s’ouvre pour vous donner un premier aperçu du château. Il est sobre mais toujours grandiose, avec des chaises longues et des parasols vintage devant pour se prélasser au bord de la piscine. Vous pouvez également choisir de séjourner dans les granges et les bâtiments de ferme convertis autour du domaine, qui sont tous si uniques. Marie, la propriétaire, a un œil formidable pour la conception et la réutilisation d’anciens objets du domaine. Nous avons eu la chance de séjourner dans l’un des nouveaux studios, entièrement construit à partir de vieilles portes! Il y a une rivière qui coule en bas du domaine, on peut se promener ou faire du canoë, c’est calme et tellement détendu, j’ai vraiment adoré.
Des traditions ou des observations culturelles remarquables ont-elles été faites dans la région où vous avez séjourné ?
Tous ceux que nous avons rencontrés étaient si accueillants et souriants, désireux de nous aider à apprendre la langue, leurs coutumes et à apprécier leur nourriture ! On a certes remarqué un changement entre les Parisiens et les gens de la campagne, mais je pense que c’est vrai de tous les endroits quand on quitte la grande ville. Je suis aussi tombé amoureux du rythme de la vie ; les gens que nous avons rencontrés semblaient prendre le temps de profiter de leur temps, de la compagnie des autres et d’eux-mêmes. Rien n’est précipité.
Pour tous ceux qui voyagent dans le Nord de la France, que ne peuvent-ils pas manquer ?
Roulez le long de la côte du Mont St Michel à St Malo. Il n’y a pas assez de presse ! Le paysage est si unique en ce sens que la terre semble se perdre dans la mer, créant des bassins et des ruisseaux dans l’herbe sauvage. La lumière capte et reflète tout dans l’eau calme et peu profonde autour du Mont St Michel qui se profile, c’est vraiment magnifique. Vous devriez également vous arrêter pour certains des fruits de mer les plus frais que vous n’aurez jamais goûtés là-bas. La région est célèbre pour cela, et à juste titre.
Vous devriez aussi absolument boire du champagne dans les rues de Paris !
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