Saint-Omer est une charmante ville rurale du nord de la France et une destination de week-end idéale. c’est aussi là que se tient un grand marché du samedi matin, que les amateurs de marchés français adoreront.
Le marché a lieu sur la Grand Place pavée (Place du Maréchal Foch), un endroit génial pour s’asseoir et regarder le monde passer et profiter de cette élégante place pleine d’activité. Entouré de cafés et de bars dont les chaises s’étalent sur le large trottoir, on a presque l’impression d’être assis sur le marché lui-même un samedi matin.
C’est une très vieille ville avec une très longue histoire. De nombreuses maisons de la vieille ville datent de plus de 300 ans, et il y a un musée avec une impressionnante collection de pipes en terre et de poterie qui reflète la vie de cette ville. La majestueuse église Notre-Dame domine tout et vaut bien une visite, surtout si vous êtes un fan de Rubens car il y a de superbes peintures du grand artiste ainsi que de nombreuses autres belles œuvres d’art.
St Omer est à environ 30 minutes de Calais et le marché est un gros tirage. S’étendant sur les petites ruelles sinueuses autour de la place, c’est un marché assez important où vous pouvez acheter de la nourriture, des articles ménagers et des vêtements, mais pour moi, ce sont les légumes que vous pouvez obtenir ici qui en font un marché remarquable.
Une grande partie est cultivée localement sur les énormes marais, célèbres pour leurs propriétés maraîchères, en effet c’est la capitale française du chou-fleur qui en produit quelque 7 millions par an. Il y a environ 13 000 fermes dans la région, donc acheter des légumes frais, de saison et locaux n’est jamais un problème. Des fruits et légumes luxuriants, brillants et beaux sont en abondance ici et si vous entrez dans la petite rue Louis Martel, juste à côté de la place principale, vous constaterez que ce ne sont pas seulement les plus gros producteurs qui vous tentent, mais aussi les habitants aux doigts verts qui vendent les produits de leurs jardins. sur des tables de cuisine ramenées de la maison.
Cette route est également connue localement sous le nom de rue des gourmets grâce au nombre de restaurants, bars, brasseries et cafés qui la bordent de chaque côté. En fait, St Omer est une véritable ville gourmande avec un vaste choix d’endroits pour déguster une cuisine locale allant du style estaminet avec une influence flamande à la haute cuisine.
Après le marché, essayez le Drie Kalders (18 Place du Marechal Foch) qui a une belle ambiance avec beaucoup à voir sur les murs et le plafond ! Poussez le bateau au très populaire Le Cygne, par beau temps, vous pouvez vous asseoir à l’extérieur ou profiter de l’intérieur élégant (8 rue Caventou). L’Histoire de Laurent Bogé (1 rue Henri Dupuis) sert de délicieux produits locaux et bio.
Ne manquez pas la bibliothèque de St Omer pendant que vous y êtes (40 rue Gambetta). Un joyau caché, récemment un premier folio des pièces de Shakespeare a été découvert sur ses étagères pleines d’environ 35 000 livres anciens dont certains remontent aussi loin que le 7e Siècle. St Omer était un important centre d’apprentissage et la collection appartenait autrefois à l’important collège jésuite en cours de restauration qui jouxte la bibliothèque. En vous y rendant, vous découvrirez qu’à l’entrée, il ressemble à un immeuble communal, avec des airs de piscine municipale. Persévérez dans les escaliers et tournez au coin de la rue pour découvrir la surprenante et impressionnante bibliothèque lambrissée de bois farcie jusqu’aux plats-bords avec une collection incroyable.
Vous repartirez avec vos paniers remplis de gourmandises du marché de St Omer, et de souvenirs d’une très jolie ville.
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