Cotignac
Au premier coup d’œil, Cotignac impressionne les visiteurs avec ses grandes falaises calcaires rappelant l’ancienne vie troglodytique. Les maisons sont littéralement creusées dans les falaises et tout le monde peut gravir les marches qui mènent aux anciennes habitations troglodytes moyennant un droit d’entrée de 2 euros pendant la saison des visites.
Le village compte 2 300 habitants et est typiquement provençal. La population quadruple pour atteindre plus de 10 000 habitants pendant les mois d’été lorsque le soleil radieux, les festivals, les marchés et les concerts attirent les visiteurs.
Faites une pause au Café du Cours, 23 Cours Gambetta, il sert un steak tartare, un tataki de thon, des pâtes, des hamburgers et des pizzas fraîchement sorties du four. Le service est toujours excellent et c’est un endroit idéal pour observer les gens, surtout le jour du marché (le mardi). À quelques portes se trouve le Centre d’Art La Falaise où des expositions saisonnières d’artistes régionaux peuvent être vues. Mirabeau Wine a une boutique en dessous où vous pourrez déguster du rosé primé et acheter des articles ménagers magnifiquement sélectionnés et produits localement.
10 Photos de Cotignac qui vous donneront tout de suite envie d’y aller va va voom !
Plus d’informations sur Cotignac : www.provence-living.net ; Office de tourisme: la-provence-verte.net/ot_cotignac/; Salle d’exposition Mirabeau : www.mirabeauwine.com
Saint-Maximin-la-Sainte-Baume
St Maximin est une ville de taille moyenne entourée de deux chaînes de montagnes impressionnantes et possède la plus grande basilique de Provence. La cathédrale est entourée d’un magnifique complexe de cloîtres. Les petites routes pleines de charme sont bordées de cafés et de boutiques.
Un fantastique marché de produits alimentaires et locaux a lieu tous les mercredis, qui attire des marchands de partout. Le Café de la Renaissance (6, place Malherbe) est bien situé avec une terrasse surélevée sur la place Malherbe. Le propriétaire s’est formé dans un restaurant étoilé Michelin à proximité et a définitivement transféré certaines de ses compétences dans ce cadre plus détendu.
Office de tourisme: Saint-Maximin-la-Sainte-Baume