Si, comme beaucoup, vous avez envie d’échapper à la routine, vous trouverez dans le Gers (Gascogne) un paradis inconnu avec certains des paysages les plus spectaculaires de France. La Gascogne est vraiment une terre oubliée par le temps.
Salies-de-Béarn – un village français avec une influence espagnole
Salies-de-Béarn est un mélange capiteux des régions basques espagnoles et françaises, riche en gastronomie locale de terroir et en vins robustes. Salies est un village pittoresque composé de maisons à pignons vertigineuses surplombant la rivière Saleys. Connue depuis l’âge du bronze sous le nom de «ville du sel» pour avoir une source d’eau souterraine sept fois plus salée que l’océan, son produit phare était lucratif jusqu’au milieu du XIXe siècle. Puis la concurrence du Languedoc et de la Camargue affaiblit dramatiquement le marché du sel. Salies se réinvente alors en village thermal. En plus des vertus de son sel, l’eau locale contient plus de magnésium que toute autre source naturelle au monde. Son spa est toujours en activité et propose des programmes de santé, de beauté et de remise en forme
Il existe de nombreux choix de loisirs pour correspondre à vos goûts individuels. Vous pourrez faire du vélo, pêcher, faire du kayak ou du rafting sur les belles rivières du Gave de Pau et du Gave d’Oloron à proximité. Que vous soyez en vacances ou simplement de passage, vous voudrez planifier votre visite pour inclure le déjeuner aux Fontaines Fleuries. Le menu de ce fabuleux restaurant provient de producteurs locaux, préparés sur place, et est ce dont sont faits les souvenirs.
Sue Aran est écrivain et fondatrice de FrenchCountryAdventures.com des visites de la Gascogne qui dévoilent une Gascogne authentique, gastronomique et magnifique alias le Gers…