Le Pays basque est à cheval entre le nord de l’Espagne et le sud de la France, près des Pyrénées. C’est une terre non officielle sans frontières officielles et en France est connue comme la Pays basque. Appelé Euskadi en basque, c’est une terre de paysages vert émeraude, de montagnes escarpées et de rivages spectaculaires.
Les Basques ont une culture, une langue et des traditions uniques qui ne ressemblent pas à celles de leurs voisins espagnols et français, et ils sont extrêmement fiers de leur héritage. Appelé euskara, la langue basque est l’une des plus anciennes langues vivantes encore parlées aujourd’hui. Alors que c’est une langue officielle en Espagne, elle n’est pas reconnue comme telle en France. Mais vous l’entendrez couramment parlé, surtout dans les petits villages, ainsi qu’à Bayonne, considérée comme la capitale du pays basque français, dans la charmante ville côtière d’Anglet et même dans la fastueuse Biarritz (trois régions connues conjointement sous le nom de BAB).
Faites un tour ici et vous découvrirez la France authentique, terre de bérets, de gastronomie et de paysages d’une beauté extraordinaire…
Un circuit de dix jours dans le sud de la France authentique
Le circuit de dix jours de French Country Adventures vous emmène dans le meilleur du pays basque. Des restaurants incroyables, une cuisine et des vins fabuleux, des villages pittoresques et des villes balnéaires glorieuses, des marchés fermiers et des villes historiques.
Vous serez basé dans la charmante ville de St Jean de Luz. C’est un village de pêcheurs actif à l’embouchure de la rivière Nivelle aux portes de la côte atlantique. C’est l’endroit idéal pour regarder le monde passer depuis un café coloré sur le port
Festoyez comme des rois
Manger est un passe-temps national dans la culture basque. Il y a une abondance de restaurants étoilés Michelin et un incroyable 1500 sociétés gastronomiques secrètes connues sous le nom de txokos disséminés dans tout le Pays Basque. Visitez les marchés et essayez les fromages de brebis alpins locaux. Laissez-vous tenter par le célèbre Gateau Basque – une combinaison irrésistible de cerises noires et de crème aromatisée à la pistache. Les fruits de mer locaux sont incomparables. Profitez d’une dégustation de chocolat. Et traversez l’Espagne pour des tapas authentiques. Vous dînerez même à l’auberge d’Alain Ducasse, l’Ostape, le refuge secret des chefs légendaires :
Explorez la belle Biarritz
Vous visiterez l’élégant Biarritz, autrefois un simple village de pêcheurs. Mais lorsque l’impératrice Eugénie fit construire par son mari Napoléon III un palais ici dans les années 1850 et établit une cour d’été sur la plage, cela fut catapulté dans la légende. Les riches et célèbres suivirent de Marilyn Monroe et Frank Sinatra à Gwyneth Paltrow. C’est maintenant un endroit idéal pour se promener au-dessus de la mer battante. Il y a des musées et un mélange de manoirs éclectiques à visiter. Des boutiques et des restaurants bordent la promenade au-dessus de l’une des meilleures plages de surf de ce côté de Malibu. Profitez d’une vue imprenable avec le déjeuner et prélassez-vous dans un spa de thalassothérapie qui utilise de l’eau salée pour soigner et choyer les clients.
Découvrez des villages pittoresques
Cette visite unique vous emmènera dans les villages les plus beaux et les plus préservés du pays basque, y compris la cité médiévale d’Ainhoa. Vous ferez le tour de Biddaray qui se trouve sur la route des pèlerins de Saint Jacques de Compostelle. Montez à bord du Petit Train de la Rhune pour gravir 900 mètres et profiter d’une vue à 360 degrés sur le Pays Basque, le département des Landes et l’océan Atlantique. A Cambo-les-Bains, vous visiterez la Villa Arnega, la belle demeure et ses jardins, tel un Versailles miniature, qui appartenait à l’auteur de Cyrano de Bergerac, Edmund Rostand. Profitez de dégustations de vins et de pintxos à Egiategia, un domaine viticole unique au Pays Basque. Ils produisent des vins effervescents spectaculaires en immergeant des cuves à vin de 300 litres derrière le mur de brise qui protège St. Jean de Luz.
Rendez-vous espagnol
Un rendez-vous avec l’Espagne voisine est au programme. Donostia, comme Saint-Sébastien est appelé en basque, vous charmera par sa baie circulaire bordée d’une promenade pittoresque et de plages de sable blanc immaculées. Promenez-vous dans Parte vieja, le vieux quartier de la ville avec ses églises ornées, ses magnifiques boutiques et ses bars à pixtos (tapas). Apprenez à faire des tapas alléchants, l’incontournable pintxo, suivi d’un déjeuner gastronomique et d’une dégustation de vin.
Vous visiterez Bilbao pour visiter l’extraordinaire musée Guggenheim d’art moderne et contemporain, conçu par l’architecte américain Frank Gehry. Explorez la vieille ville avec ses rues étroites et sinueuses, la magnifique cathédrale de Santiago de Bilbao, le musée archéologique, la Plaza Nueva et les églises de San Nicolás et de San Antón.
Cette visite en petit groupe comprend le transport, les repas et un guide fabuleux qui vous montrera le meilleur du pays basque. Vous découvrirez le riche patrimoine de l’extrême sud, une France authentique et d’une beauté à couper le souffle où les visiteurs sont chaleureusement accueillis et les souvenirs se créent…
Découvrez le fabuleux itinéraire et réservez votre place sur : FrenchCountryAventures