J’adore le champagne depuis l’âge de 18 ans lorsqu’un petit ami dont le deuxième prénom était Rutherford m’a offert une bouteille de Moët et Chandon pour mon anniversaire.
Je pensais que j’étais sophistiqué, élégant et tellement chic avec ma bouteille verte lourde et son étiquette emblématique. Je l’ai gardé dans un placard de ma chambre. J’ai rêvé du jour où je ferais sauter le bouchon et apprécierais le goût des bulles dans ma bouche. Je le partagerais avec quelqu’un de spécial lors d’une occasion spéciale, peut-être mon prochain anniversaire ou si je réussissais mes examens universitaires l’année prochaine.
Mais oh non… et si vous voulez insérer le son d’un vieux disque vinyle qui crie ici, alors faites-le.
Ce qui s’est passé, c’est que 3 mois plus tard, ma sœur cadette qui était beaucoup moins facilement impressionnée que moi, a pris la bouteille, a fait sauter le bouchon et l’a partagée avec ses camarades de classe dans un parc.
J’ai eu le cœur brisé et ma sœur a été obligée de m’acheter une autre bouteille avec son argent de poche. Cette fois je l’ai ouvert tout de suite et je l’ai bu avec ma meilleure amie un samedi soir dans la cuisine de sa maman, je ne prenais aucun risque. C’était délicieux et c’est ainsi qu’a commencé un amour de toute une vie pour le champagne – en particulier Moët et Chandon.
Au fil des ans, j’ai essayé beaucoup de champagnes et lors d’occasions vraiment spéciales, je me suis offert un ou deux de ce qui est considéré comme le meilleur – Dom Pérignon par exemple. Dom Pérignon n’est pas une boisson de chaque semaine, pour être honnête dans mon cas ce n’est même pas une boisson de chaque année car c’est affreusement cher, mais c’est vraiment luxuriant et divinement bon (enfin il a été inventé par un moine).
Alors, quand j’ai su que j’allais visiter Moët et Chandon à Epernay, Champagne – j’étais effervescent de joie.
C’est en fait si facile d’accès, je ne sais vraiment pas pourquoi je n’y suis jamais allé auparavant.
De Paris à Epernay, il faut environ une heure en train. De là, c’est à quelques pas de l’Avenue de Champagne et du siège social de Moët et Chandon et de ce que les locaux appellent la capitale du Champagne (vin). La véritable capitale de la Champagne (la région) est Reims, à seulement 27 minutes en train.
Moët et Chandon ont en effet de nombreux immeubles dans cette célèbre avenue. Claude Moët, le fondateur, a fait construire une maison pour sa fille, il y a des bâtiments d’accueil et des bureaux et tout est fait dans le meilleur goût possible. Des immeubles raffinés et élégants, des vues sur les montagnes de Champagne, un boulevard impeccablement coiffé, tout est très classe.
Chez Moët et Chandon je suis allé. Tout le monde peut faire un tour, il suffit d’acheter un billet au guichet et de faire un tour dans les caves pour voir les kilomètres après kilomètres de galeries contenant des millions de bouteilles de champagne.
C’était un rêve devenu réalité. Voir l’incroyable vitrail au-dessus de l’entrée de la cave, regarder les ouvriers empiler les bouteilles contre les murs froids de la cave, déambuler dans l’élégant bâtiment avec ses luminaires art déco et ses objets d’art, voir les bureaux des fondateurs, c’était superbe. Ensuite, j’ai apprécié une dégustation – plusieurs champagnes et une excellente explication des différences qui m’ont bien préparé pour une visite à la boutique Moët et Chandon.
C’est ici que, si vous êtes fan de bling, vous trouverez le paradis du champagne. Étincelant, brillant et brillant – c’est le marketing de luxe à son meilleur. Si vous pouvez résister aux verres Moët et Chandon joliment embossés, à la clé USB et aux boutons de manchette Dom Pérignon, à une bouteille de Champagne du lieu des légendes… eh bien c’est plus que moi !
Mon moment Moët et Chandon était tout ce dont j’avais rêvé et plus… totalement pétillant.
Détails du voyage en train : voyages-sncf.com. De Londres à Paris en Eurostar prend un peu plus de 2 heures. C’est à dix minutes à pied de la Gare du Nord à la Gare de l’Est pour prendre le train pour Epernay.
Office de tourisme d’Epernay site Internet.