Cotignac est un village provençal d’une beauté époustouflante, un mélange enivrant de couleurs et de charme qui sort des sentiers battus, un endroit pour se détendre et profiter d’un rythme de vie plus lent et comme le montrent ces photos de Cotignac, un endroit inoubliable qui caractérise le meilleur de la Provence…
Le village de Cotignac, dans le Var, est dominé par de majestueuses falaises au sommet desquelles trônent une paire de tours médiévales carrées, « Les Tours Sarrasins », qui veillent sur la ville depuis des siècles. Construites dans les falaises se trouvent des grottes qui ont fourni un abri et un refuge depuis des millénaires, et même aujourd’hui, quelques-unes de ces habitations troglodytes sont utilisées. Vous pouvez les visiter depuis un chemin derrière la mairie ou emprunter la route fléchée Les Tours Sarrasins.
La ville remonte à l’époque romaine, les Romains étant sans aucun doute attirés par les climats ensoleillés et l’excellent terroir dans lequel les célèbres vignes poussent encore aujourd’hui. La vie du village s’articule autour du long Cours Gambetta, une voie piétonne surélevée à l’ouest avec des voitures à l’est.
Les platanes ombragent la fontaine bouillonnante “Les Quatres Saisons” et les tables qui débordent sur le trottoir des restaurants et cafés, comme le très populaire café du Cours, et les bancs où les habitants s’assoient et regardent le monde passer.
Ne manquez pas le marché si vous êtes dans le coin. Coloré, vibrant et l’occasion idéale de profiter d’un marché français par excellence de style provençal suivi d’un verre de vin rosé que la région est célèbre pour produire. Le marché a lieu toute l’année le mardi matin (08h00-13h00) et est idéal pour les fruits frais, les légumes, le miel, l’huile d’olive et les vêtements. Il y a beaucoup de monde en été et le stationnement peut être difficile, alors arrivez tôt pour une place.
La vieille ville de Cotignac a de jolies rues sinueuses, des maisons en pierre douces dont certaines datent du 16e Siècle avec de belles décorations en fer forgé.
Partout des parterres de fleurs éblouissants attirent le regard et l’admiration des visiteurs.
Il y a de nombreux restaurants, cafés, bars, boutiques originales et galeries d’art à parcourir. Dégustez un fabuleux gâteau ou une baguette artisanale de l’une des trois boulangeries locales Pouillard, Infosino et Pascale (qui a créé une baguette spéciale du nom du village, le Cotignacéen).
Comment se rendre à Cotignac : Cotignac est situé sur la D13/D22 à environ 36 km à l’ouest de Draguignan, 20 km au nord de Brignoles.
Quoi d’autre à voir: A proximité se trouvent deux cascades impressionnantes, à 6 km au nord de Cotginac se trouve Sillans-la-Cascade avec sa cascade de 42 mètres de haut dans un endroit incroyablement pittoresque.
Les Gorges du Verdon se trouvent à seulement 38 km de Cotignac avec ses vues fabuleuses et ses excellents sports nautiques et sentiers de randonnée.
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