Fondée à Ludes en 1868 par Victor Canard et Léonie Duchêne, la Maison Canard-Duchêne a su se démarquer à travers le temps grâce à une approche visionnaire fondée sur l’authenticité, la transmission et la force du collectif. Depuis plus de 150 ans, elle allie savoir-faire, respect de la Nature et audace au cœur de la Montagne de Reims afin de révéler la singularité de son patrimoine. Rare Maison à bénéficier d’une telle situation géographique, Canard-Duchêne entretient un lien profond avec son terroir qu’elle invite à découvrir lors d’une visite entre expérience et découverte.
Une aventure humaine marquée par une rencontre
La rencontre entre Victor Canard, tonnelier, et Léonie Duchêne, vigneronne, scelle la naissance d’une aventure entrepreneuriale. Lorsqu’ils fondent la Maison Canard-Duchêne en 1868 ils décident, en accolant leurs deux noms, d’écrire les premières pages d’une histoire avant-gardiste valorisant l’alchimie créative et des liens humains. Aujourd’hui encore, l’engagement et la passion des Femmes et des Hommes de la Maison permettent de poursuivre cette vision audacieuse. Découvrez l’histoire de la Maison
Un ancrage unique au cœur de la Montagne de Reims
Installée à Ludes, village Premier Cru de la Montagne de Reims, depuis ses origines, la Maison Canard-Duchêne dispose d’un lien profond avec son terroir. Cet attachement s’exprime à travers chacune de ses actions : dans l’élaboration de champagnes mettant en lumière le Pinot Noir, à travers la présenvation de son Domaine et de son écosystème, mais également via ses engagements et ses expériences oenotouristiques valorisant son environnement. Véritable concentré du label Coteaux, Caves et Maisons de Champagne, inscrit en 2015 au Patrimoine Mondial de l’Unesco, la Maison en est ambassadrice depuis 2023. En savoir plus sur le terroir Canard-Duchêne
Une Maison tournée vers l’excellence…
Forte de son héritage et de son expertise, la Maison Canard-Duchêne est guidée par une quête d’excellence à chaque étape du processus d’élaboration. Pour cela, elle s’appuie sur une équipe passionnée, une sélection précise de raisins et une vinification minutieuse pour créer des champagnes fédérateurs au style frais, fruités et équilibrés . Ce caractère oenologique distinctif repose à la fois sur la présence majoritaire du Pinot Noir dans les assemblages des Champagnes Canard-Duchêne, mais également sur le travail majeur réalisé sur les vins de réserve, dont seuls le comité oenologique a le secret. En effet, la Maison utilise une proportion significative de ses vins issus de vendanges précédentes et de réserves perpétuelles afin de maintenir son style et de garantir la qualité constante de ses champagnes… Découvrez le savoir-faire
…et vers demain
Mais la Maison ne se contente pas de préserver un héritage. Elle participe aussi chaque jour à la construction d’un avenir plus durable. Profondément engagée dans une démarche durable, elle met en œuvre des pratiques respectueuses de l’environnement : culture d’une partie de son vignoble en Bio, réduction des intrants, recyclage, préservation de la biodiversité et transition vers une viticulture plus responsable afin de limiter son impact sur son éco-sytème. A titre d’exemple, la Maison Canard-Duchêne est partenaire de l’association Reforest’Action depuis 2020, ayant permis de replanter plus de 50 000 arbres à travers les forêts champenoises. Découvrez les engagements de la Maison
Léonie comme icône
Parmi les créations de la Maison, l’une des plus emblématiques est le champagne Léonie Iconic, hommage à l’une des deux figures fondatrices de la Maison. Élaboré dans un style harmonieux, et gourmand équilibré privilégiant la fraîcheur et la pureté originelle du cépage Pinot Noir, il incarne parfaitement le style Canard-Duchêne. Pensé comme un vin de partage, accessible et élégant, qui séduit aussi bien les amateurs que les connaisseurs, sa palette aromatique reflète toute la richesse du terroir de la Montagne de Reims et la générosité de son assemblage. Découvrez le champagne Léonie Iconic
Laisser un commentaire