Les meilleurs restaurants et bars de la ville
Colmar est une ville très riche en restaurants et bars. On y trouve des établissements à la fois traditionnels et modernes proposant des plats gastronomiques, des produits locaux et des spécialités régionales. Parmi les restaurants connus de la ville, citons le restaurant “Aux Armes de Colmar”, une adresse incontournable à Colmar, mais aussi le restaurant “L’Incontournable”, qui propose une cuisine inventive et raffinée.
Les spécialités culinaires locales
Colmar est également célèbre pour ses spécialités culinaires locales. La choucroute, spécialité culinaire alsacienne par excellence, est sans doute la plus connue. On trouve des plats régionaux comme le baeckeoffe, le baeckaofe ou encore le strammesuppe.
Les meilleurs endroits pour déguster des tapas et des cocktails
Pour ceux qui recherchent un endroit pour déguster des tapas et des cocktails, Colmar offre de nombreuses possibilités. Les bars à tapas de la ville sont nombreux et variés, et proposent des mets originaux et savoureux. Les bars à cocktails sont également très populaires et offrent une variété de boissons à la mode et des cocktails signature.
Les meilleures adresses pour déguster des spécialités alsaciennes
Colmar est réputée pour sa gastronomie insulaire. On y trouve de nombreuses adresses proposant ces spécialités, comme le fameux figatellu, le brocciu ou encore le veau aux olives. Les restaurants proposant des plats alsaciens ne manquent pas, et proposent des recettes authentiques et savoureuses. Retrouvez les restaurants “Les Racines”, “L’Atelier du Peintre”, “Aux Trois Poissons”.
