Il y a plus de 120 ans commençait une histoire familiale intimement liée au travail du bois. Aujourd’hui portée par la cinquième génération, Inova Cuisine perpétue ce savoir-faire dans le Périgord Noir. De la sélection de la matière aux dernières finitions, la conception d’une cuisine Inova associe gestes artisanaux, maîtrise du bois et technologie de pointe. Dans les coulisses de la manufacture, ébénistes et menuisiers travaillent notamment le chêne français pour donner naissance à des cuisines pensées dans le détail. Une manière de comprendre ce qui caractérise aujourd’hui Inova, cuisiniste français : une entreprise familiale qui fait de la transmission, de la fabrication française et du travail du bois les fondements de son identité.
Inova, cuisiniste français porté par cinq générations de savoir-faire
L’histoire d’Inova ne commence pas avec la cuisine, mais avec la menuiserie. Depuis plus de 120 ans, le savoir-faire familial se transmet de génération en génération autour d’une même matière : le bois. À l’origine, l’entreprise exerce une activité de menuiserie générale avant de connaître un tournant en 1984, lorsque Philippe Martegoutte choisit de se spécialiser dans la cuisine. Aujourd’hui, la cinquième génération poursuit cette aventure familiale dans le Périgord Noir, où se trouve toujours la manufacture. Cette continuité constitue l’un des éléments essentiels de l’identité d’Inova : derrière les équipements et les techniques actuelles subsistent des métiers, des gestes et une connaissance du bois acquis au fil des générations. L’entreprise associe ainsi ses racines artisanales à une organisation contemporaine, sans dissocier la conception d’une cuisine de l’histoire et du savoir-faire qui permettent de la fabriquer. Une transmission qui donne tout son sens au positionnement d’Inova comme cuisiniste français.
Le chêne français, au point de départ d’une cuisine Inova
Avant de prendre la forme d’une façade ou d’un meuble, une cuisine Inova commence par le choix de la matière. Le bois occupe une place centrale dans le savoir-faire de la marque, avec notamment une spécialisation dans le travail du chêne français. Inova indique d’ailleurs s’approvisionner exclusivement en bois français. Plus récemment, le châtaignier local est également venu enrichir ce travail de la matière et renforcer le lien avec le territoire. Mais travailler le bois implique aussi de composer avec ce qui le rend naturellement singulier. Deux arbres ne présentent jamais exactement le même veinage : chaque pièce possède ses propres nuances et son propre dessin. Cette caractéristique devient un élément de conception à part entière. L’objectif n’est donc pas d’effacer les particularités du matériau, mais de les intégrer harmonieusement dans la cuisine. C’est à partir de cette matière brute que commence véritablement le travail des artisans de la manufacture.
Dans la manufacture, le geste des ébénistes et menuisiers
Une fois le bois sélectionné commence le travail de transformation. Dans la manufacture Inova, les façades en bois sont réalisées à la main par des ébénistes et des menuisiers. Leur rôle ne consiste pas seulement à donner sa forme définitive à chaque élément. Une attention particulière est portée au suivi du fil du bois afin de conserver une cohérence entre les différentes façades qui composent une même cuisine. Le veinage doit ainsi participer à l’équilibre visuel de l’ensemble. Ce travail précis illustre la place toujours accordée au geste artisanal dans la fabrication. Derrière une façade terminée se trouvent donc la connaissance du matériau, la maîtrise des techniques d’ébénisterie et de menuiserie et une attention constante portée aux détails. Puisque chaque arbre est différent, le résultat obtenu varie lui aussi d’un projet à l’autre. Le sur-mesure prend ici une dimension très concrète : il naît autant des choix réalisés pour le projet que des caractéristiques naturelles du bois travaillé.
Quand savoir-faire artisanal et technologie de pointe se rencontrent
Le fonctionnement de la manufacture ne repose pas uniquement sur des techniques héritées de la menuiserie. Inova associe aujourd’hui savoir-faire artisanal et technologie de pointe, deux éléments que la marque place au cœur de son identité. Cette complémentarité permet d’accompagner les différentes étapes nécessaires à la réalisation d’une cuisine tout en préservant la place déterminante du travail manuel, notamment pour les façades en bois. C’est également pour cette raison qu’Inova privilégie le terme de « manufacture » pour désigner son lieu de production. L’entreprise se situe ainsi entre l’univers de l’artisan, dont elle conserve les compétences et l’attention portée aux détails, et une organisation structurée permettant de développer son activité à une échelle plus importante. Le bois reste néanmoins le fil conducteur : de la matière brute aux finitions, chaque étape contribue au rendu final. Cette organisation traduit la volonté d’Inova de faire évoluer un savoir-faire familial ancien sans abandonner les gestes qui ont construit son identité.
Du bois travaillé à la cuisine terminée
Au terme de ce parcours, les différentes pièces travaillées dans la manufacture prennent place dans un projet d’aménagement complet. C’est alors que les choix réalisés en amont deviennent visibles : l’essence du bois, son veinage, la continuité entre les façades, les finitions et l’organisation de l’ensemble participent au résultat final. La cuisine terminée permet ainsi de mesurer le chemin parcouru depuis la matière brute et de retrouver les différents savoir-faire mobilisés au cours de sa fabrication. Inova développe parallèlement un réseau de magasins destiné à présenter ses cuisines et à accompagner les projets de ses clients. Ces espaces prolongent l’identité que la marque souhaite défendre : une approche conviviale et personnalisée, associée à un positionnement plus haut de gamme et à une fabrication française. Derrière une cuisine Inova se trouve ainsi toute une chaîne de compétences, mais aussi une histoire familiale qui continue de placer le bois et le travail des artisans au cœur du projet.
Du Périgord aux magasins : découvrir une cuisine Inova
Pour découvrir les matières, les lignes et les possibilités d’aménagement proposées par la marque, il est possible de parcourir les cuisines équipées sur mesure Inova. Ceux qui souhaitent concrétiser leur projet peuvent également trouver un magasin Inova Cuisine. Une manière de prolonger, à l’échelle du réseau, une histoire commencée dans le Périgord et toujours centrée sur le bois, la fabrication française et le sur-mesure.
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