Au coeur du centre ville de Dijon, à côté du marché des Halles, L’industrie est bien plus qu’un café/brasserie : un véritable lieu de vie qui perdure à travers les années. Fabrice Gérard, gérant, a investi les lieux depuis 2007 mais le café existe depuis les années 50 !
À tout moment de la journée et du soir, Fabrice et son équipe vous accueillent dans une ambiance décontractée, simple et bon enfant pour satisfaire vos petites soifs comme les plus grandes, vos petits creux du matin ou de l’après-midi, vos déjeuners sur le pouce ou ceux qui s’attardent, vos apéros en duo ou à plusieurs. Pour chaque client, qu’il soit de passage ou habitué du lieu, l’envie est la même : qu’il puisse se détendre et passer un moment privilégié dans un cadre chaleureux.
A toute heure de la journée, le Café de l’Industrie!
Le matin, il y en a pour toutes les habitudes : le petit café accoudé au bar, la pause thé avec viennoiserie, le jus de fruit pour le plein d’énergie. Et pour ceux dont le petit déjeuner est le repas le plus important de la journée, nous vous avons prévu une formule boisson chaude, orange pressée et tartines ou viennoiserie. Le petit plus Indus : tous les matins, avant 11h, le café est à 1€!
Le midi, ils vous proposent une cuisine traditionnelle française faite maison, ancrée dans les saisons. À la carte ou dans notre formule du marché, vous trouverez votre bonheur selon vos préférences : poisson, volaille ou viande, salades, entrées et desserts. Pour les travailleurs ou les pressées, la rapidité du service est au rendez-vous. Et parce que nous sommes aussi des «bons vivants», la petite goutte maison (à vous de deviner la recette!) vous sera offerte en digestif.
L’après midi vous pouvez vous accorder une pause gourmande en savourant une gaufre accompagnée d’un chocolat chaud maison ou déguster une glace pour les journées plus ensoleillées.
Le soir, vous pouvez goûter à la générosité de nos planches et de nos frites maison pour accompagner un large choix de vins, cocktails, bières, digestifs et autres apéritifs. Et comme nous avons toujours le soin de préserver vos portefeuilles, Happy Hour de 17h à 21h sur les cocktails (avec et sans alcool) et sur la pinte de bière du moment.
L’Indus, c’est notre 2e maison! Quand on se donne RDV, que ce soit pour un café ou un apéro, on sait que c’est là qu’on se retrouve, pas besoin de le dire. Fabrice,Nathalie,Kim, Sandrine et les autres nous accueillent toujours avec le sourire (et savent ce qu’on va commander avant qu’on ouvre la bouche!). Bisous à toute l’équipe en passant . Julie