On vous dévoile notre première pépite, et elle est parisienne, et oui il fallait bien commencer par la capitale de notre beau pays ! Alors installez-vous confortablement et profitez de cet article autant qu’on a profité du lieu.
Un café restaurant comme à la maison : du petit déjeuner tranquille à l’ambiance festive de l’apéro !
Au 16 quai de la marne, après une douce balade au bord du canal, on a passé la porte du café Odilon, affamés un dimanche matin sur les coups de 11 heures, pour prendre un petit-déjeuner. On a été accueillis par Louis, et on a tout de suite été frappés par la playlist et la déco ! Une ambiance qui donne envie d’y passer ses journées à enchaîner des cafés et observer les passants. La musique instrumentale de Khruangbin résonne sous les lampes vintages. Le petit déj était tout simplement royal : des énormes tranches de miche toastées, avec du beurre et de la confiture de cerise, un café allongé délicieux accompagné de son jus d’orange. On était calés, et c’est peu dire.
Louis bosse ici depuis seulement 2 mois, après être entré tout simplement parce qu’il y avait de la lumière, et il s’est intégré à merveille au reste de l’équipe composée de 9 personnes. Tout ce beau monde tourne pour vous accueillir de 10h à 2h du matin, donc on peut profiter de la caféterie en journée, du bar le soir, enfin on peut y passer une vie ! On y croise des travailleurs indépendants sur leur ordinateur qui enchaînent les tasses, des étudiants mordillant stylos et affichant une mine concentrée. Le lieu accueille beaucoup d’habitués, de voisins, un vrai café de quartier, familial, à l’image de la créatrice du lieu, Céline Eudier, aka Odilon. Celle-ci a fondé le Café Odilon il y a six ans, après avoir été réalisatrice-monteuse dans l’audiovisuel pendant 10 ans.
Une carte gourmande, saine et variée, réalisée avec des produits de qualité !
Reconvertie cuisinière, spécialiste de la pizza al taglio dit romaine, elle a formé son équipe et prend toujours soin de proposer des plats végétariens et vegan. Smoothies au chou kale, vins nature en vrac, burrata à la truffe… la majorité des produits sont sourcés, issus de l’agriculture biologique, en collaboration avec des producteurs de la région. Le Café participe au Carillon, association qui invite les restaurants à aider les sans-abris en leur offrant une boisson chaude, des invendus, un accès aux toilettes. Les déchets végétaux sont compostés via l’association locale La Ferme du Rail. Céline travaille actuellement à l’ouverture du Bazar, juste à côté, boutique de proximité digne d’une épicerie de village, dépôt de pain, caviste, traiteur, livres, bd, plantes et objets, un service de récupération des colis, de photocopies…Il y en a pour tous les besoins, finalement.
https://www.instagram.com/cafeodilon/