Orléans, ville d’histoire et de culture située en bordure de la Loire, ne se contente pas d’enchanter ses visiteurs avec ses paysages et son patrimoine ; elle les invite également à un voyage gustatif à travers ses diverses adresses culinaires. Des bistrots traditionnels aux restaurants contemporains, découvrez où manger à Orléans pour ravir vos papilles.
Le Brin de Zinc : L’esprit bistrot chic
Pour une ambiance plus décontractée mais tout aussi savoureuse, le Brin de Zinc est l’adresse à ne pas manquer. Ce bistrot moderne revisite avec brio les classiques de la cuisine de bistrot. Dans un cadre industriel chic, vous dégusterez une cuisine créative qui met à l’honneur les produits du terroir. Foie gras mi-cuit, tartare de bœuf coupé au couteau ou encore un canard confit croustillant, chaque plat est une découverte.
L’Hibiscus : Une palette de saveurs
Orléans, c’est aussi l’ouverture sur le monde et ses saveurs. Le restaurant L’Hibiscus en est le parfait exemple. Ce joyau culinaire propose une cuisine fusion qui allie les techniques modernes aux saveurs exotiques. La carte change régulièrement pour offrir des plats colorés et parfumés, inspirés de différentes cuisines du monde. C’est l’endroit idéal pour les palais aventureux en quête de nouveauté.
La Parenthèse : Le terroir à l’honneur
Pour une expérience mêlant raffinement et produits locaux, La Parenthèse est le restaurant étoilé à visiter. Le chef y sublime les produits de saison issus des meilleurs producteurs locaux. Dans un cadre épuré et élégant, profitez d’un service impeccable et de plats qui sont de véritables œuvres d’art. Une belle carte des vins vous aidera à parfaire votre repas.
Au Bon Marché : La cuisine de marché
Simple, fraîche et toujours délicieuse, la cuisine de marché a son temple à Orléans, Au Bon Marché. Ce bistro de quartier propose une ardoise quotidienne remplie de plats concoctés à partir de produits frais et de saison achetés au marché local. La terrine maison, les poissons en papillote et les légumes de saison sautés sont un hommage à la simplicité des saveurs vraies.