Gorbio, France est un village médiéval perché, au-dessus de Menton, dans le coin sud-est de la Côte d’Azur. Ce village pittoresque est un lieu secret, apparemment oublié des touristes. Comme d’autres villages perchés historiques, Gorbio a une vue impressionnante, à 354 mètres au-dessus de la mer Méditerranée. Vous le trouverez dans les montagnes escarpées du département des Alpes-Maritimes de la région française Provence-Alpes-Côte d’Azur.
Que voir à Gorbio
En arrivant à Gorbio, vous verrez la place principale, la Place de la République. C’est une place de village française traditionnelle, où les gens se rassemblent pour discuter et échanger des plaisanteries autour d’un café. C’est le genre de village où tout le monde se connaît. Sur cette place, l’histoire est riche et profonde, vous y trouverez un célèbre orme de 300 ans. Il fut planté en 1713, pour commémorer la signature du Traité d’Utrecht, restituant le Comté de Nice à la souveraineté du Duc de Savoie.
Avec seulement 300 habitants dans le village de Gorbio et 1000 au total dans la commune, c’est une étonnante communauté de fêtes religieuses, de festivals et de célébrations. L’une d’elles est vraiment mémorable, la Procession des Limaces. Organisées après la récolte des olives, les coquilles d’escargots sont remplies d’huile d’olive et allumées pour illuminer tout le village en cette nuit de festivités. C’est là que les villageois célèbrent l’abondante récolte d’olives. Ils attendent la procession à travers le village, conduite par le prêtre local, tout en rendant grâce à la Vierge Marie.
Gorbio – un village de contes
Gorbio vous touche le cœur avec ses vues imprenables et ses passages voûtés médiévaux qui semblent vous attirer vers l’avant, pour un aperçu de plus près à l’intérieur. C’est un petit village de contes avec une belle histoire. Et, les gens sont adorables. Il y a le labyrinthe le plus charmant de ruelles pavées et de maisons construites en pierre emblématique, toutes ornées de fleurs. Se promener sur les chemins de pierre escarpés et sinueux de Gorbio est une expérience authentique. C’est un village habité, apparemment inchangé depuis les temps anciens. Des bâtiments séculaires et des antiquités cascadent partout. Ne manquez pas la fontaine exotique de la Place de la Mairie, construite en 1882, ou la Chapelle des Pénitents Blancs de la Sainte Croix, construite en 1445.
Étonnamment, le village possède un restaurant classé Michelin, Le Beau Séjour, propriété de la famille Bracco. Les propriétaires ont capturé l’essence du décor français. Il y a une toile de gris français et de blanc lin, imprégnant une ambiance romantique. Vous dégusterez des plats faits maison, avec des ingrédients locaux. Les recettes sont traditionnelles, comme le lapin, l’agneau et le poisson ; avec l’incontournable tarte aux abricots ! Détails : Le Beau Séjour : 14, place de la république Gorbio
La vérité est qu’il existe de nombreux trésors cachés dispersés le long de la Côte d’Azur. Ils vont de villages d’avant-poste pittoresques à une cachette isolée. Des ruines antiques, ou un village chargé d’histoire. Découvrir des lieux par hasard, c’est le plaisir du voyage.
Office du tourisme de Gorbio; Transport : Ligne de bus Zest : Bus 7 depuis Menton
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J.Christina est la blogueuse derrière www.scribblesandsmiles.net. Bloguant depuis le Midwest, J. Christina et son mari partagent leurs voyages en Europe afin que d’autres puissent voyager par procuration à travers leurs gribouillis et leurs images.