Où manger à Annecy

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Où manger à Annecy

Il y a de nombreuses raisons d’aller à Annecy et une qui est peut-être moins connue (pour l’instant, dépêchez-vous tant que vous le pouvez) est la gastronomie. Poissons frais du lac, fromages d’alpage, vins du terroir, génpi sorte de liqueur hybride gin/absinthe qui a du peps, fermes à foison, nombreux artisans producteurs, chefs attirés par l’étonnante variété de produits de saison, le safran est cultivé dans les vallées ainsi que d’autres herbes dont le cumin et l’aneth. Ce n’est pas facile de choisir où manger à Annecy tant le choix est vaste, mais ces adresses éprouvées sauront ravir vos papilles !

Où manger à Annecy

Déjeuner: Midget, Cave à Manger, est l’endroit parfait pour un déjeuner léger style tapas, et un verre de vin. Tenu par les sommeliers Benjamin et Karin, c’est convivial, local et délicieux. 4 Quai Madame de Warens

Dîner: Quoi que vous fassiez, ne manquez pas le favori des locaux : La Brasserie Irma, Bocuse Brasserie (photo du haut). Oui ce Bocuse. Irma, la mère du légendaire chef français Paul Bocuse est née à Annecy et y a vécu avant de s’installer à Lyon. Le fabuleux restaurant qui a ouvert ses portes en 2020, est niché au bord du lac d’Annecy avec une vue imprenable. C’est le secret préféré des locaux. Vous pourrez vous faire emporter pour un festin sur la plage d’en face, prendre l’apéritif sur un ponton au bord du lac, vous détendre dans le jardin ou dîner à l’intérieur de l’intérieur lumineux. La nourriture est superbe. Avenue du Petit-Port

Festoyer

Sentez-vous comme une célébrité et prenez un taxi fluvial sur le lac au coucher du soleil pour manger comme un seigneur à 1903 à Talloires.C’est le bistrot de la mythique Auberge du Père Bise étoilée au Michelin et les plats du chef étoilé Jean Sulpice vous feront vous sentir bien.

Vue sur la montagne depuis le Chalet-Hôtel La Croix Fry à Manigod

Dirigez-vous hors de la ville vers Manigod et le Chalet-Hôtel La Croix-Fry restaurant gastronomique pour être totalement et profondément gâté. Dînez sur la terrasse surplombant la vallée des Aravis ou à l’intérieur du restaurant confortable avec son grand feu de bois et sa belle décoration. Laissez-vous tenter par de délicieuses assiettes à base de produits frais régionaux, cèpes, fromage Manigodine, poissons du lac Léman tout proche, divine tarte au reblochon et fruits sauvages des montagnes.

Apéritifs à Annecy

L'homme verse du vin dans une ancienne cave

Il y a tellement de choix mais le conseil des locaux est de se diriger vers la jolie rue Sainte-Claire.

Ou dirigez-vous vers Talloires pour profiter d’une dégustation de vins dans une cave historique avec l’un des meilleurs sommeliers français, Charly, à l’hôtel Abbaye de Talloires datant du XVIIIe siècle. Il y a un piano-bar confortable et une magnifique terrasse ombragée par des tilleuls surplombant le lac. Ensuite, restez dîner dans le magnifique restaurant gastronomique.

Café à Annecy

Il y a beaucoup de choix mais quelques favoris sont :

Aux Roseaux du Lac célèbre pour son chocolat-café roseaux (roseaux) bonbons. 6, rue du Lac

Faites comme les locaux et dégustez un chocolat chaud ou un café à la Buvette de Marché, le plus ancien café d’Annecy. 20 Rue Sainte-Claire, 74000 Annecy.

Le Boutik Hotel dispose d’un charmant petit café et d’une terrasse, parfaits pour le brunch du dimanche. Réservez à l’avance car c’est populaire leboutikhotel.com

Le goût d’Annecy à la maison

Assiette de raclette - fromage, pommes de terre au jambon et salade

Quelques recettes pour faire voyager vos papilles depuis votre cuisine :

Tarte au reblochon
Raclette
Tartiflette
Gâteau de Savoie

En savoir plus sur les montagnes d’Annecy

Faire le tour du lac d’Annecy à vélo, où s’arrêter en cours de route…

L’été dans les montagnes du lac d’Annecy

L’ancien Château de Menthon-Saint-Bernard

Découvrez plus d’informations sur les restaurants sur lac-annecy.com et d’autres choses fabuleuses à faire dans la région : www.annecymountains.com

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Les Pépites de France
Publié par Les Pépites de France L'équipe des Pépites de France.
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