Se réchauffer à Colmar, la magie perpétuelle de l’Alsace en hiver
Alsacienne imperturbable, Colmar séduit et ensorcelle à chaque coin de rue. Elle imprime dans nos coeurs ses magiques maisons à colombages, ses traditions séculaires et sa gastronomie généreuse. En hiver, alors que la fraîcheur devient vivifiante, elle réserve un lot de surprises aux voyageurs intrépides. Plongeons ensemble dans l’écrin hivernal de Colmar !
Embrasser l’hiver aux marchés de Noël de Colmar
Dès fin novembre, la ville se pare de ses plus belles lumières, transformant ses rues en un véritable conte de fées. Le marché de Noël de Colmar est l’un des plus reconnus en Europe, attirant chaque année des visiteurs venus du monde entier.
N’oubliez pas de vous munir de votre tasse – réutilisable pour un événement plus durable – pour déguster le traditionnel vin chaud alsacien qui procurera à votre corps et à votre âme une douce chaleur. Variées et ravissantes, les échoppes se partagent l’espace urbain, offrant artisanat local, spécialités culinaires alsaciennes et décorations de Noël à gogo. C’est le moment parfait pour dénicher les cadeaux qui viendront se nicher sous le sapin.
1001 trésors cachés dans le dédale du musée Unterlinden
La culture continue de s’épanouir en hiver. Abrité dans un ancien couvent médiéval, le musée Unterlinden vous accueille dans sa chaleur mêlée d’histoire et d’art. Bien plus qu’un musée, Unterlinden est un monument architectural où se mêlent passé, présent et futur. L’artiste suisse Herzog & De Meuron a marqué de sa griffe ce lieu en effectuant une extension.
Une fois là-bas, ne manquez pas le célèbre Retable d’Issenheim ainsi que la collection de l’art du XXème siècle rassemblant des œuvres de Monet, Picasso et Léger. Un joyau de Colmar qui continue d’éblouir les amateurs d’art et d’histoire en toute saison.
Trouver la chaleur dans l’assiette alsacienne
Si une chose est bien présente en Alsace, c’est sa cuisine riche, généreuse et revigorante. À Colmar, vous aurez l’embarras du choix entre les winstubs et les restaurants pour savourer ses spécialités. Quoi de mieux que la choucroute garnie, le baeckeoffe ou le coq au Riesling pour se réchauffer de l’intérieur ?
Accompagnez ces plats savoureux d’un bon vin alsacien. Le grand cru “Riesling”, souvent présent à nos tables, ou le “Gewurztraminer” au bouquet floral se marient parfaitement avec la cuisine locale. En dessert, laissez-vous tenter par une tarte à la rhubarbe ou un kougelhopf, que vous dégusterez autour d’un café ou d’un thé bien chaud.
Fouler les monts enneigés vosgiens
Souvent oubliés quand on pense à Colmar, les Vosges sont pourtant à un jet de pierre de la ville. L’hiver est la saison idéale pour s’aventurer sur les nombreux chemins de montagne et découvrir des panoramas époustouflants.
Pour les amateurs de sports d’hiver, de nombreux domaines se tiennent prêts pour accueillir skieurs et snowboarders. Du côté du Lac Blanc ou du Schnepfenried, les pistes vous attendent. Pour les moins sportifs, les balades à raquettes sont une option pleine de charme, une façon paisible de profiter de la beauté des paysages vosgiens.
Colmar en hiver, c’est toute la magie de l’Alsace qui s’épanouit, entre traditions séculaires, richesses culturelles et paysages enneigés. Alors laissez vos craintes du froid derrière vous et venez découvrir cette ville qui, malgré les températures, saura toujours vous réchauffer le cœur.